临床上并没有哮喘七种食物碰不得的说法，对于哮喘患者建议应避免进食高盐食物、高脂食物、诱发哮喘的食物以及添加剂和人工调味品，以免触发或加重哮喘症状。
1、高盐食物：比如熏肉、午餐肉、香肠、腊肉等，高盐食物可能引起体内液体潴留，增加肺部黏液的分泌，而加重哮喘症状。
2、高脂食物：比如蛋糕、点心、蜜饯等，过多的饱和脂肪和转化脂肪摄入可能导致炎症反应加剧，加重哮喘症状。
3、诱发哮喘的食物：比如牛奶、鸡蛋、坚果、鱼、贝类、大豆、小麦和虾等，这些食物可能引起过敏反应，而诱发哮喘发作。
4、添加剂和人工调味品：某些食物中的添加剂和人工调味品可能导致哮喘症状加剧。例如，亚硝酸盐、亚硝酸钠、人工甜味剂等。
但需要注意的是，每个人对食物的反应是不同的，有些人可能不受这些食物的影响。如果怀疑某种食物加重了哮喘症状，建议与医生或营养师一起制定个人化的饮食计划，以确定可能触发哮喘的食物，并将其从饮食中逐渐剔除。同时，保持均衡的饮食，摄入足够的维生素和矿物质，以维持身体健康。