同时饮酒后可以增加热量，也不利于血脂的分解和代谢，而且长期喜欢大量饮酒的患者，酒精会对肝细胞造成一个慢性损害，严重者会发生酒精性肝硬化、肝功能下降、脂代谢分解力下降，反而会加重高脂血症。胆固醇升高和喝酒是有一定关系的。另外血脂和酒精都是需要从肝脏代谢的，如果长期大量的饮酒就会导致肝细胞损伤，影响肝细胞的代谢。
如何预防胆固醇升高
胆固醇是动脉硬化的主要危险因素。同时，坚持锻炼非常重要，坚持持之以恒的锻炼运动，往往可以有效预防胆固醇升高。第三，要控制食物的总量，有些人尽管动物的内脏等成分吃得不多，但食物的总量不能有效控制，导致淀粉类食物摄入过多，也会在体内转化为胆固醇，第四要多运动，通过运动将摄入体内的胆固醇消耗掉，可以避免胆固醇在体内的蓄积。
胆固醇高应该注意什么
首先，胆固醇增高的病人平时饮食要注意避免进食富含胆固醇的食物，比如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、咸鸭蛋、鸭蛋黄、猪脑等食物，需要清淡饮食增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果。其中生活方式干预是基础治疗，包括清淡饮食、加强锻炼，肥胖患者减轻体重，合并高血压和糖尿病的要积极地控制血压和血糖。高密度脂蛋白胆固醇是血脂的成分之高密度脂蛋白胆固醇的作用就是抑制血管的动脉硬化，这样可以导致心脑血管动脉硬化的发病率降低。