其临床表现可见身热、口渴、腹痛、腹胀、下痢脓血、里急后重、或暴泻如水、或腹泻不爽、粪质黄稠秽臭、肛门灼热、小便短黄、舌质红、苔黄腻、脉滑数。中成药可选用藿香正气丸、黄连素等药物。肠胃湿热是指湿热内蕴，阻滞肠道，以腹痛、腹泻如水、下痢脓血、大便黄稠秽臭及湿热症状为主要表现的证候。治疗原则是清热利湿。
肠胃湿热吃什么
临床表现为腹胀满，肢体困倦，尿少色黄，大便溏泄，厌食，恶心呕吐，面黄肌瘦，身热，汗出不解等症，治疗的话平时可以吃些薏仁，可以用薏仁熬粥喝，薏仁粥具有清热、利湿、健脾等作用，经常喝的话对去除胃肠湿热很有帮助。另外，还可以吃白扁豆，白扁豆具有健脾、祛湿、清热、利湿作用，也可用白扁豆熬汤喝，其清除胃肠湿热的效果显著。一般多由饮食不调，食肥甘厚腻等，造成湿热内蕴脾胃而引起，亦可因机体感受湿热之邪而致病。从中医角度来讲，脾胃湿热是指湿热蕴结脾胃，导致脾失健运、胃失纳降而形成的证候。
肠胃湿热表现
夏季湿热较重时应避免长时间在户外逗留，适当服用荷叶、绿豆、赤小豆、薏米仁等利湿的食品。本证可因饮食不调，过食膏粱厚味，酿成湿热，内蕴脾胃而引起。常见于泄泻、痢疾、湿阻、黄疸、水肿、鼓胀等疾病中。本证以脘腹胀满，肢体困倦，尿少色黄，大便溏泄不爽，纳少厌食，恶心呕吐，或面目肌肤发黄，色泽鲜红如橘子色，皮肤发痒，或身热起伏，汗出不解，舌红苔黄腻，脉濡数为主要表现。