那么我们结肠炎患者不宜吃哪些东西呢： 首先呢，我们要尽量的不吃牛奶及海鲜，因为牛奶、海鲜这些东西对人体来说是一种异体蛋白，它有可能成为致敏原，因为结肠炎患者食用后容易发生结肠过敏，产生腹泻加重，所以应该尽量的避免。第二个方面，应该是尽量的少吃一些脂肪含量高的食物，因为结肠炎的患者消化功能比较差，尤其是对脂肪的消化能力比较弱，消化不完全的高脂肪食物会引起“滑肠”导致腹泻。时间一长，脂肪的堆积还会诱发脂肪肝等等一些并发症，所以，这个猪油、奶油、胡桃仁、花生、杏仁等等这些多脂肪的食物，应该尽量的少吃或者是不要吃。第三个方面要少吃产气的食物:因为结肠炎由于病情迁延反复发作，在结肠黏膜中，溃疡、瘢痕纤维交替产生，使结肠内壁的弹性有所降低，如果多吃了产气食物这样的食品，像红薯、大豆等等，有可能会因为肠内气体充盈而导致急性肠扩张，或者是导致溃疡穿孔等等这么一些并发症。第四个方面要少吃这些含粗纤维的蔬菜:蔬菜中的纤维有吸附肠中水分而起到通便作用，可以加重腹泻。所以含粗纤维比较高的这些食物，像芹菜、茼蒿、白菜、菠菜等等这些东西要尽量的少吃。
假膜性肠炎的症状
就是伴有腹胀、消化不良的症状，比较严重的假膜性肠炎患者可能会因为大量毒素的吸收入血，引起脓毒血症，甚至感染性休克的。假膜性肠炎往往是长期大量使用抗生素导致身体耐药伴有耐药金黄色葡萄球菌或难辨梭状芽孢杆菌的感染，在这种情况下建议根据药敏实验结果，选择窄谱的抗生素进行抗炎治疗。首先大部分患者都会出现发热，其次患者也会出现腹痛腹泻的症状，当假膜性肠炎发生时，患者腹泻次数相对比较多，可能出现黄色蛋花汤样便，也可能出现绿色样大便。当出现假膜性肠炎时，患者也会伴有急性肠炎的一些临床表现的。
盲肠炎症状疼痛位置
盲肠炎患者的症状包括：发病初期表现为腹痛，部位一般不固定，但大多数出现在肚部周围或是上腹部，几个小时后则可出现转移性腹痛，此时疼痛部位主要固定在右下腹，同时伴随有腹胀、恶心、呕吐、发热等临床表现。若患者症状较轻或慢性起病，可口服抗生素，若症状较重或急性起病，应及时去医院就诊。综上所述，盲肠炎患者的疼痛位置与其疾病时期有关，疾病时期不同，疼痛位置也有所不同。