胆囊结石伴急性胆囊炎的护理措施，主要包括以下几个方面：一，要对患者进行良好的心理护理，胆囊结石伴急性胆囊炎的时候，患者的病情是很重的，而且发病是突然的，所以，患者不免会产生紧张的情绪，这时候多安慰患者，对患者进行良好的心理护理，能够让患者更好的配合治疗。二，胆囊结石伴急性胆囊炎的患者是需要进行手术治疗的，所以说要协助患者进行术前的检查及准备，要排除手术禁忌，确保手术安全顺利进行。三，胆囊结石伴急性胆囊炎的患者经过手术治疗之后，一定要对患者进行生命体征监测，还要鼓励患者早期下床活动。另外，要对患者的手术切口进行护理，还要给予患者抗感染治疗、解痉止痛等对症治疗，这样的话才有利于患者的健康恢复。
急性胆囊炎饮食注意什么
急性胆囊炎的患者一定要少量多餐，清淡易消化饮食，一定要低脂饮食，禁吃肥肉和动物油脂，避免辛辣的食物像洋葱，萝卜等刺激性较强的，粗纤维的食物，因为脂肪饮食会引起胆囊收缩，加重胆囊炎的症状，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，补充维生素，适量的吃一些瘦肉，奶类，豆制品，等优质蛋白质，而含胆固醇较低的食物。
急性胆囊炎的症状体征
它首要症状就是腹痛，特别是右上腹痛、上腹部痛以及剑突下痛，甚至有的时候会出现疼痛的放射，放射到右肩背部及右肩胛骨下方疼痛。查体的时候，按压右上腹会有明显的压痛，甚至是墨菲斯征阳性，它的其他症状还有恶心、呕吐，这都可能存在的。还有的话就是胃寒、寒战、发热，可能因为炎症进一步的加重，导致细菌入血，引起全身的感染症状，就会出现发热症状，然后就会要发烧。然后体温最高可能会升至少39度、40度。