要多吃一些优质蛋白，优质蛋白主要是一些动物蛋白，比如说瘦肉，鸡肉，鸭肉，虾，鱼等等这些都是优质蛋白，所以我们脑梗塞糖尿病的患者，会建议多吃刚才所提到的这些蛋白类的物质，而豆腐要少吃，以免加重脑梗塞糖尿病患者肾脏的负担。脑梗塞糖尿病患者可以吃豆腐，只不过是说我们建议脑梗塞糖尿病患者，最好少吃一些豆腐，因为豆腐是属于植物蛋白，植物蛋白会加重我们患者的一个肾脏的负担，所以我们一般不建议患者多吃豆腐。
脑梗喝什么药
如果患者有意识障碍是可以吃安宫牛黄丸，以醒脑治疗，也可以吃一些改善血循环的药物，常用的有丹参、三七和银杏叶滴丸。如果躯体症状和体征严重时，也可以口服丁苯肽等等。可以吃一些改善脑代谢的药物，临床上一般应用奥拉西坦、比拉西坦和胞二磷磷胆碱。吃他汀类药物医调治稳定斑块，常用的药物有辛伐他汀、阿托伐他汀和瑞舒伐他汀。
脑梗患者可以喝牛奶吗
饮食上应该注意食物多样，谷类为主，多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可以降低高血压，预防中风，缺钙可促使下动脉痉挛血压升高，每天摄入一克以上的钙，可使血压降低，含钙多的有牛奶、奶制品、豆类，可以适当的喝牛奶，如果长期卧床，就不要喝牛奶了，因为不活动容易产气。脑梗塞病人可以适当的喝牛奶，中医称之为卒中或中风，本病是由各种原因所致的局部脑组织区区域血液供应障碍，导致脑组织缺血缺氧性病变坏死，进而产生临床上对应的神经功能缺失表现。