在遇到诱发因素时就有可能诱发哮喘症状发作，这个当中就包括食物过敏因素，容易导致食物过敏的主要包括牛肉、鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾等等。如果患者对牛奶不过敏，那么即使是患有哮喘喝牛奶也大可不必过度紧张。如果患者对牛奶不过敏，是可以喝牛奶的。如果出现了过敏的先兆症状时，应立即停止食用牛奶。
小儿哮喘的最佳治疗方法
急性发作期，首选β2受体激动剂，是目前最有效的临床应用最广的支气管舒张剂，病情较重的病例可以考虑全身性使用糖皮质激素，另外可以使用短效的茶碱。哮喘是儿童时期最常见的慢性呼吸道疾病，它是由多种细胞，如嗜酸性粒细胞，肥大细胞等和细胞组分共同参与气道慢性炎症性疾病，这种慢性炎症导致气道反应性增加，出现广泛多变的可逆性气流受限，并引起反复发作的喘息，气促，胸闷，咳嗽等症状，多数患儿经过治疗可以缓解或自行缓解。慢性持续期考虑使用吸入性糖皮质激素，是哮喘长期控制的首选药物，其他还可以选择白三烯调节剂，另外还可以考虑过敏原特异性免疫治疗。哮喘持续状态，需要吸氧，全身应用糖皮质激素，补液，纠酸，支气管扩张剂的使用。
哮喘的饮食
哮喘患者饮食上一定要注意尽量的是清淡一些，吃一些容易消化的食物，避免吃辛辣刺激，寒冷的食物。还有就是必要的时候可以去皮肤科做一下过敏源的化验检查，在急性发作期的时候建议患者一定不要吃高蛋白，油腻油炸的一些食物，以免诱发疾病的加重。还有就是要避免吃一些容易诱发过敏的食物，比如芒果、猕猴桃、核桃、鱼、虾、鸡蛋等。同时也可以煮银耳百合粥起到润肺的作用，可以改善哮喘症状。