抗原是刺激物质，它能够刺激人体产生相应的不同抗体，如一些病原微生物、寄生虫、花粉等异物可以作为一种抗原物质刺激人体产生相应的抗体。抗原是一种刺激物，它可以刺激人体产生抗体。抗体主要存在于血清等体液当中，能够与相应的抗原特异性结合，具有免疫功能。抗体和抗原有区别。
免疫球蛋白查什么
为了判断患者的免疫能力是属于亢进还是低下，如果出现了免疫球蛋白的升高，有两种疾病的可能：第一、常见于结缔组织病所导致的免疫紊乱，一般来说都是多个免疫球蛋白的同时升高；第二、见于血液系统的浆细胞疾病，这种免疫球蛋白升高，一般见于单个免疫球蛋白的升高，要鉴别以上两种球蛋白身高的的原因，需要完善抗核抗体，抗ENA谱以及异常血清蛋白电泳检查，对于免疫球蛋白低，常常提示患者抵抗力低下，或者有一些免疫缺陷性疾病。
免疫球蛋白e高有忌口吗
免疫球蛋白e高有忌口，免疫球蛋白e增高的患者，以下食物为饮食禁忌：第一，忌食动物脂肪，及油腻食物第二，忌暴饮暴食、饮食过饱。第三，忌食烟、酒、及辛辣刺激性食物。第四，忌食霉变、油煎、烟熏、腌制食物。第五，忌食坚硬、腌制、不易消化的食物，例如虾、鱼、蟹、牛肉、羊肉为发物，食用后容易导致湿疹复发或加重。辣椒，辣椒为辛辣刺激性食物，会刺激皮肤瘙痒加重，影响湿疹的痊愈。大葱、大蒜等辛辣刺激性食物也不要食用。腌制菜，花椒、芥末等不要食用，生姜性热，会加重瘙痒症状，对湿疹是一种刺激，所以生姜、花椒、芥末、腌制食品均不宜食入。