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“以形补形”可靠吗?4种食物不一定有效

标签:骨头,眼睛,含量

  吃与人体健康有着直接的联系,这也使得关于吃和健康也总有很多各种说法。“以形补形”就非常流行,如在网上流传甚广的“10大形似人体器官的果蔬吃啥补啥”,读完让人感到十分惊奇。然而研究发现,“以形补形”的说法并不准确,甚至有些食物吃多了可导致不育。

  鳄梨可以滋补子宫?

  鳄梨长得很像子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。据说女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素,减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。

  这条完全是胡拼乱凑的。首先并没有任何研究发现鳄梨能帮助预防子宫癌或宫颈癌,没有任何一种单一的食物可以被称为抗癌食物。

  吃鱼眼补视力?

  每次吃鱼,家长们都习惯把鱼眼睛夹给孩子吃,相信鱼的眼睛对人的眼睛有滋补作用。吃鱼眼真的能促进视力健康吗?

  其实鱼眼睛等食物并不是保护幼儿眼睛的最佳选择,因为鱼眼睛虽然含有营养素,但营养素的含量不高,难以达到补眼作用。事实上,吃鱼眼睛还不如多吃鱼肉,维生素A及促进婴儿视网膜发育的DHA(尤其海鱼)的含量更高。

  骨头熬汤补钙?

  先有喝骨头汤的悠久历史,后有喝骨头汤可以补钙的说法。骨头中含有大量的钙,所以骨头汤含有丰富的钙,很多民间的说法就这样“雄辩地”产生和发展着。

  然而,很多研究检测发现,骨头汤里的钙含量其实是很少的,达不到补钙的目的。加醋熬汤使骨头汤中的钙有所增加,但钙含量仍然较低。一碗骨头汤钙的含量只有几 ~几十毫克,而按国家标准,推荐成人每天摄入的钙量要达到800毫克,那比较而言,一碗骨头汤的含钙量算是微乎其微。如果要达到标准,起码一天要摄入好几大碗骨头汤才行。

  吃猪腰可以补肾吗?

  补肾是男人永久的话题,虽然女人也需要补肾的,但绝对没有男人这么强烈。都说猪腰可以补肾,这是真的吗?

  事实上,猪腰子属于动物的性器官,里面的确含有雄性激素和肾上腺皮质激素,所以它们在提高性欲方面具有一定的作用,但是这些激素对于人体而言太少了,所以起到的效果不大。近年来有研究发现,一些动物猪、牛、羊的肝、肾脏中,均含有不同含量的重金属镉,镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致生殖能力的减退。男性朋友大多数有抽烟的习惯,这就会大大提高不育的机率。