中风主要表现为突然晕倒，伴发口角歪斜等症状，中风也是对脑血管疾病的统称，该疾病对患者来说发病率、死亡率都是比较高的，所以生活中一定要做好中风的预防工作，那么中风患者不能多吃哪些食物呢?

　　中风患者不能多吃的食物

　　1、刺激性的食物

　　患者在日常的生活中一定要限制有刺激性的食物，这是因为这类食物会使患者的神经出现兴奋的状况，所以会导致患者的病情的反复。

　　2、脂肪类的食物

　　患者在日常的生活中一定要少吃脂肪类的食物，这是因为脂肪类的食物会加重患者的动脉的硬化，这对病情的恢复是非常的不利的，所以一定要少吃这类的食物。

　　3、高糖类的食物

　　人们在日常的生活中还要限制含糖类比较高的食物，这是因为摄入过多的含糖比较高的食物会造成脂肪的代谢的紊乱，所以对身体的恢复也是有害的，因此一定要限制。

　　多吃蔬果是预防中风的好方法

　　一项新的研究显示，每天吃水果和黄绿色的蔬菜可预防中风。

　　中风有两种类型，一种是由于大脑血管破裂而造成的出血性中风，另一种是由于血管阻塞，致使氧气和营养物质不能到达大脑的缺血性中风，又称脑梗死。

　　美国研究人员早在1980年就对近15000名男性和23000多名女性进行了问卷调查，了解他们平时食用黄绿色蔬菜和水果的情况，并对他们进行长期随访。直到1998年，被访者中有1926人死亡，其中48%的人死于脑梗死，32%的人死于出血性中风，另外21%的人死于其他疾病导致的中风。

　　在排除体重、吸烟、酗酒、学历、家族性高血压、糖尿病和心脏病等因素的影响后，研究发现，每天食用黄绿色蔬菜的人，中风的死亡率比每周仅食用一次蔬菜的人要降低26%，每天吃水果的男性中风死亡率可降低35%，女性可降低25%。