嗅觉可大大提高人的生活质量，而90%的味觉离不开嗅觉。食物香气扑鼻，光闻着就让人流口水。然而，《科学美国人》杂志最新报道，《味道》杂志刊登一项新研究发现，有些食物闻着越香甜，吃得就越少。

    研究人员让一组参试者一口一口吃香草味蛋奶糕，与此同时向参试者鼻子里吹不同浓度的蛋奶糕香气。结果发现，参试者闻到的蛋奶糕香气越浓，他们品尝的蛋奶糕就越少。反之亦然。

    研究人员分析指出，浓烈的蛋奶糕香味可能会给大脑发出“该食物高脂肪高热量，不宜多食”的信号。但无论其具体机理如何，这项新研究表明，人们在吃香浓食物的时候，每一口都会吃得少。小口进食有助于让人们更快地获得饱腹感，进而降低食物总摄入量。从长计议，有助于肥胖者减轻体重。

    几乎每个女孩都想瘦，尤其是夏天，穿短袖短裤时更想露出的是瘦胳膊瘦腿。但夏季怎么减肥呢？真的要节食吗？那倒不必，不节食一样减肥，只要你这样做。

    夏天最好的减肥方法就是吃番茄，因为番茄是热量最低的蔬菜之一。番茄糖分少、热量低，每1000克只有16大卡，多吃也不会发胖；吃一个中等大小的番茄就能补充成人一天维他命C的需要；番茄中番茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪堆积，被减肥界誉为热量分流冠军！

    豆浆不仅营养丰富、热量低，对刺激脂肪燃烧也有很大的帮助。炎热夏天里，人们比较容易出汗，脂肪易消耗，最适合喝豆浆了。多喝豆浆巧减肥的原理：豆浆中的蛋白质、异黄酮、配糖体等成分会不断地刺激你体内的脂肪细胞燃烧。喝豆浆至少能将你体内的脂肪燃烧速度提高2倍。另外，豆浆也是能帮助排出体内毒素的健康饮品。

    夏季是肛肠疾病高发期，如果盲目减肥，特别是青春期女孩，会使内分泌紊乱，容易便秘，若减肥不当，极易引发肛肠疾病。如果为了减肥刻意不吃主食，食物中的纤维素和碳水化合物大量减少，无法形成大便，这样就导致肛门附近大便团结干燥成无法排除的宿便，累计到一定程度就会出现便秘、便血等，导致肛裂、痔疮等肛肠疾病。

    容易胖的人喝水也会胖？这是谣言！多喝水不会变胖，不喝水除了破坏正常新陈代谢，降低肾功能等害处之外，绝不会让人变瘦。“水”不含任何热量，人体吸收的水份，随即会因出汗或排泄，甚至呼吸的水蒸气而排出体外。不肯喝水，滥用利尿剂，在夏日的阳光下把自己烤到脱水晕眩…这样做，只会让身上的肥肉事不关己地嘲笑我们。因此，别做吧！

    绿豆汤是营养专家推荐的高效清脂瘦身饮品。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，是排毒减肥的佳品。