保健 食品功效成分

　　一、类异戊二烯衍生物

　　简单萜类、胡萝卜素类、维生素E类、三萜酸、皂苷类

　　二、酚类成分

　　类黄酮、多酚类化合物、苯丙基类化合物

　　三、以蛋白质或氨基酸为基础的衍生物

　　烯丙基-硫-化合物、异硫氰酯类化合物、酰胺类和辣椒素类成分

　　四、碳水化合物及其衍生物

　　维生素C、低聚糖、非淀粉性多糖

　　五、多不饱和脂肪酸

　　多不饱和脂肪酸

　　一、有特定保健功能的常见植物及其制品

　　小麦 、玉米 、荞麦 、大麦 、燕麦与筱麦、 大米、 小米、 绿豆 、大豆、 芝麻 、向日葵籽、 南瓜 苦瓜 、西瓜 、胡桃 、刺梨、 胡萝卜、 萝卜 、魔芋、 大蒜 、葱、 芹菜 、芫荽、 紫苜蓿、 芦笋、 苦苣菜、 菠菜。

　　二、有特定保健功能的动物性保健食品原料

　　羊肉 、猪血、 乌骨鸡、 鹌鹑 、鲨鱼、 鳗鱼 、带鱼 、黄鱼 、鲤鱼 、鳖 、螃蟹 、海龙 、鲍鱼、 文蛤 、海参 、海蜇 、田鸡、 燕窝、 牛初乳、 牛羊骨髓、 麦拉托宁、 熊胆及其他熊产品、 鹿产品 、驴皮阿胶、 猪蹄 、鲨鱼软骨 、牡蛎、 鲑鱼籽、 蚯蚓、 蚂蚁 、桑蚕及其制品。

　　三、既是食品又是药品的中药材

　　益气类、人参、 西洋参 、太子参、 刺五加、 黄芪、 黄精 、白术 、大枣 、山药 、白扁豆 、薏苡仁 甘草 、茯苓 、蜂蜜 、蜂胶 、花粉 、刺玫果 、葡萄 、养血类、 阿胶、 地黄 、当归 、白芍、何首乌、 桑椹 枸杞子 、龙眼肉、 酸枣仁 、木耳 、花生 、玉竹 、麦门冬 、石斛 、百合、 女贞子、 鳖甲 、鳖甲胶 、龟板、 龟板胶、 哈士蟆油、 黑芝麻 、灵芝 、银耳 、猕猴桃 、温阳类 、鹿茸 、冬虫夏草 、巴戟天 淫羊藿 、肉从蓉、 锁阳、 沙苑蒺藜、 菟丝子、 益智仁 、鞭类、蛤蚧、 韭菜子 、胡桃肉、 山茱萸、 祛寒类 、八角茴香、 大茴香 、小茴香 、花椒、 黑胡椒、 肉桂 、高良姜 、薤白、 活血化瘀类、 桃仁、 红花 .

　　三七 、川芎、丹参、 郁金、 鸡血藤 、理气类 、香附 、木香、 佛手、 橘皮 、砂仁 、丁香 、香橼 刀豆、 代代花、 止咳平喘类 、杏仁 、桔梗 、胖大海 、远志 、白果 、罗汉果、 黄芥子、 固涩类、 芡实 莲子 、肉豆蔻、 仙鹤草、 牡蛎、 乌梅、 金樱子、 五味子 、解表类 、生姜、紫苏 、白芷 、柴胡 、菊花 葛根、 香薷 、淡豆豉 、薄荷、 藿香、 桑叶 、清热类、 栀子、 蒲公英、 金银花 、大黄 、番泻叶 、芦荟 、动物胆汁 、赤芍 、决明子、 鱼腥草 、溪黄草 、漏芦、 草珊瑚、 冰片 、竹叶 、鲜白茅根 、芦根 西瓜皮、 石决明 、珍珠母 、茶叶 、荷叶 、马齿苋、 地榆、 槐花 、青果、 菊苣 、余甘子、 消导类、 山楂、 鸡内金、 麦芽 、莱菔子 、沙棘 、郁李仁、 火麻仁、 其他类、 泽泻 、猪苓、 苍术 、玉米须 、秦艽 、木瓜、 枳椇子 、冬瓜 、赤小豆、 侧柏叶 、莴苣 、天麻、 桑螵蛸 、柏子仁 、金针菜 、昆布。