儿童腹泻的严重程度可以从以下几个方面来判断： 1、大便的次数和性状，常规来讲大便次数越多，性状越稀，病情就越重，但是还有两种特殊类型的，细菌性的痢疾和肠套叠，他们大便次数并不是很多，但是都是属于儿科的急重症，建议家长要及时就医； 2、最重要的是要根据脱水的程度来判断病情的严重程度，如果孩子精神状态比较好或哭的时候眼泪比较多，尿次和尿量都没有明显的变化，家长捏起患儿大腿内侧的皮肤恢复比较快，就说明是轻度的脱水，情况比较好；如果患儿口渴比较明显，到处找水喝或看见奶瓶就抱着不放，然后眼眶出现凹陷，尿量和尿次都明显减少，家长捏起患儿大腿内侧的皮肤恢复比较慢，就提示中度的脱水，建议补充口服补液盐，如果不缓解的话要及时就医；然后就是重度的脱水，这个时候患儿的精神状态比较差、精神萎靡、昏睡或昏迷，眼框明显的凹陷，口干、舌燥也比较明显，尿量和尿次都会有明显的减少，甚至是无尿，家长捏起患儿大腿内侧的皮肤，恢复非常慢，提示重度的脱水，必须得进行合理的液体疗法，否则致死率是比较高的。

小儿腹泻是由多因素引起的一种以腹泻为主要临床症状的疾病。其临床特点主要是以大便次数增多或性状的改变为主要特征，性状改变主要讲的就是性状变稀，或解清水样的大便，2岁以内的孩子比较多发。此外还会有一些发热、呕吐、腹泻、水电解质的紊乱，不同程度的脱水和酸碱平衡失调。 常见的原因有细菌感染，细菌感染主要是以致腹泻型的大肠杆菌引起，常见的有五种：侵袭性的大肠杆菌、产毒性的大肠杆菌、致病性的大肠杆菌、出血性的大肠杆菌或粘附性的大肠杆菌。此外还有一些鼠伤寒沙门菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌等都可以导致腹泻的发生。 病毒性的腹泻主要是以肠道病毒或轮状病毒为主，尤其是轮状病毒，它是引起小儿秋季腹泻的一个最主要原因。此外有一些寄生虫、真菌、过敏、乳糖不耐受、喂养不当等这些原因也都可以导致腹泻的发生。

治疗小儿腹泻的方法分为： 一、药物治疗： 1、控制感染，根据不同病原菌感染选用相应敏感的抗生素。 2、对症治疗，尽量避免选用止泻药，因为它会延误病情或者加重病情，影响诊断，可以选用一些肠黏膜保护剂，调整肠道菌群的益生菌、双歧杆菌、妈咪爱、蒙脱石散等。 二、饮食疗法： 除了频繁呕吐的孩子需要4到6个小时之内禁食，但是不禁水，其他的孩子都鼓励继续进食。母乳喂养的孩子继续母乳喂养，人工喂养的孩子可以选用同等量的米汤或者腹泻奶粉来替代，等到患儿腹泻明显次数减少之后，可以逐步给予半流质的东西，像白米粥、小米粥或者米粉面条等容易消化的东西，以少食多餐为主。

儿童腹泻不建议用止泻药，因为止泻药有以下几个方面的危害： 1、影响诊断，引起儿童腹泻有很多方面的原因，如感染、乳糖不耐受等。所以盲目止泻会影响医生的诊断，延误病情。 2、加重疾病病情，尤其是感染性的腹泻，患者会随着腹泻排出对人体有害的病原体和毒素，所以其实孩子在腹泻的过程当中就是一个排毒的过程，尤其是菌性痢疾是绝对不能用止泻药的。 3、副作用较大，止泻药可以减少肠胃蠕动来减缓腹泻，但是剂量掌握不好，过量就会造成腹胀、便秘，甚至是假性的肠麻痹。

儿童腹泻时饮食上应注意： 1、除了严重呕吐或者频繁呕吐的孩子需要禁食4到6个小时，但不需要禁水之外，其他的孩子都鼓励正常饮食。 2、如果是母乳喂养的孩子鼓励继续进行母乳喂养。 3、如果是人工喂养的孩子，可以选择同等量的米汤或者是腹泻奶粉代替乳品，等到孩子腹泻次数明显减少之后，可以给一些半流质的饮食。 4、腹泻后期饮食上也要避免，生冷刺激性难以消化的食物。