胆固醇什么食物含量高
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病情描述: 胆固醇什么食物含量高
精选回答:
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- 潘永源 主任医师
- 首都医科大学宣武医院 内分泌科
- 含胆固醇比较高的食物包括肥肉,动物的油,动物的内脏,比如肝,脑,肾,肺,心等。胆固醇含量高的食物主要有:动物内脏,例如猪腰、猪肝、猪肺、猪大肠以及牛羊鸡内脏,这些胆固醇含量比较高,平均每100克内脏大约含有200到400毫克的胆固醇。其他的动物性脂肪油,肥肉比瘦肉胆固醇含量要高,海鲜类产品,动物内脏,脑髓脊髓,奶油花生蛋糕等都含有较高的胆固醇。