鼻咽癌的预防：第一，鼻咽癌高危人群需要定期普查，包括高发区居民，以及由高发区移居到低发区的人，EB病毒感染阳性者、患者鼻咽部慢性炎症或息肉者，有种族以及家族聚集性的的人高度警惕，定期进行普查，以便早发现症状，对高危人群提前进行预防保健。第二，就是预防EB病毒的感染，研究证实EB病毒感染阳性者，有鼻咽癌发生的高度危险，其感染率与鼻咽癌的发生率呈正相关关系。在鼻咽癌高发区，EB病毒感染不仅面广，而且很小年龄就被感染，所以EB病毒的感染应注意预防并及早治疗。第三，要尽可能的避免空气污染较重的环境。第四，注意饮食结构和生活习惯。
鼻咽癌可以吃哪些食物
鼻咽癌患者可多食用以下食物：一，香菇和冬菇，这些食物均有抗癌作用。二，芦笋，有明显的抗癌作用。三，海产品，海参有明显的抗癌功效，分泌的海参素癌细胞有一致作用。四，大豆和豆制品，大豆中的植物雌激素可以治癌细胞。五，蜂蜜，蜂乳酸对癌细胞有一定的抑制作用。六，新鲜水果如苹果、柑橘、柠檬、葡萄、猕猴桃等都含有多种抗癌物质。七，麦片高纤维含量高。八，大蒜，大蒜里含有硫磺类化合物，会刺激人体免疫系统，预防癌症，并且还有限制肿瘤生长的潜力。九，墨鱼，墨鱼的墨汁中含有抗癌物质，是糖、蛋白脂或脂质结合成的复合糖质，其治愈率率高达60%。十，多吃花菜，花菜是一种超级抗癌食品，多多益善。
鼻咽癌有哪些注意事项
患了鼻咽癌，应该戒烟酒，忌生冷和硬食，忌辛辣，忌食霉变食物，应该给予高蛋白，高维生素，低脂肪，易消化的食物，比如豆类，牛奶，木耳，胡萝卜等。鼻咽癌是我国高发的恶性肿瘤之一，发病率为耳鼻喉科恶性肿瘤之首，常见临床症状为鼻塞，涕中带血，耳闷堵感，听力下降，复视以及头痛。鼻咽癌大多对放射治疗具有中度敏感性，放疗是鼻咽癌的首选治疗方法，但是对较高分化癌，病程晚以及放疗后复发的病例，手术切除和化学药物治疗也属于不可缺少的手段。