胃癌根治术的饮食禁忌有哪些

因胃癌根治性切除术以后残留小部分胃或者全胃切除后空肠间置代胃，进食容量受到比原来明显减少，只有增加餐数，才能弥补食量不足，满足机体对营养物质的需要。因此患者应养成良好的饮食习惯，进食时间规律，定时定量进餐，坚持少食多餐，以每天5到6餐为宜。主食均配应容易消化的食物。千万不可暴饮暴食。 第二，要预防贫血，适当选择动物肝脏、新鲜蔬菜等，以提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是，胃癌手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶素、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。第三，多食鱼肉，术后初期应按照水分、清流质、流质、半流质、软食、普食顺序进食。