肝硬化患者可以吃高热量、高蛋白和维生素丰富、易消化的食物。也可以吃胆碱含量较高的蔬菜。比如：生菜、蘑菇、棉袄以及胡萝卜、洋葱、芹菜等，最好不要吃海鲜等发物，同时要戒烟、戒酒。在水果方面可以吃香蕉、橙子等。高蛋白食物营养成分很高，热量比较低，还可以促进肝细胞的再生，可以提高患者的免疫力。对于肝性脑病先兆的患者应限制或禁止食用高蛋白饮食，避免进食粗糙食物，同时还要禁止应用对肝脏有损害的药物。
肝硬化患者可以吃高热量、高蛋白和维生素丰富、易消化的食物。也可以吃胆碱含量较高的蔬菜。比如：生菜、蘑菇、棉袄以及胡萝卜、洋葱、芹菜等，最好不要吃海鲜等发物，同时要戒烟、戒酒。在水果方面可以吃香蕉、橙子等。高蛋白食物营养成分很高，热量比较低，还可以促进肝细胞的再生，可以提高患者的免疫力。对于肝性脑病先兆的患者应限制或禁止食用高蛋白饮食，避免进食粗糙食物，同时还要禁止应用对肝脏有损害的药物。
肝硬化患者的饮食以低盐、低脂、清淡、易消化为主，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以补充足够的维生素和膳食纤维，也可以适当的吃些高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等等。 对于肝硬化患者，不要吃坚硬、粗糙的食物，如花生、锅巴，辛辣刺激性的食物也不要食用，如洋葱、辣椒、生姜等等，也不要吃动物内脏。肝硬化患者在生活中还需要保持良好的生活习惯，不能吸烟和饮酒，不能熬夜，需要按时作息。
肝硬化是由慢性肝病、慢性肝炎导致的。乙肝肝硬化就必须看病毒，药物就非常多，比如：恩替卡韦类药物是抗硬化是治疗乙肝患者，最主要的药物，再一个还有很多的中药抑制、肝纤化增生，减缓肝硬化进展。肝硬化治疗首先要明确是一个是什么原因导致肝硬化，第二、要对肝硬化本身肝纤化程度，目前肝硬化治疗办法很多。
肝硬化患者不能吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜、洋葱，不要吃高热量、高脂肪的食物，如动物内脏、奶油等等，不要吃坚硬粗糙的食物，锅巴、坚果、花生等等。 肝硬化患者还需要注意休息，不能熬夜，养成良好的作息习惯。另外还需要定期到医院去复诊。病情稳定的情况下，一般每三个月复查一次，需要检查肝功能、肝脏B超、甲胎蛋白等相关指标，如果是乙肝病毒感染导致的肝硬化，那么还需要检查乙肝DNA、乙肝5项指标等等。
酒精肝患者吃什么食物好？ （1）酒精肝的治疗过程当中戒酒是病因治疗，是最重要的第一位； （2）第二，对长期大量饮酒的人群来说，在戒酒的过程当中可能总会觉得特别的不舒服，总是特别想吃东西，就会导致热卡摄入过量，所以，要特别地强调均衡膳食，是最重要的。
大部分脑中风患者都合并有高血压、糖尿病、高脂血症等各种基础性疾病。因此，脑中风患者在恢复期通常可以吃以下食物： 第一，患者可以适当多吃新鲜的蔬菜及低糖的水果，这些食物可以补充电解质以及维生素，还可防止便秘发生。 第二，患者可以适当吃一些含蛋白质较丰富的食物，如新鲜鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶等。 第三，患者可以适当多吃一些含纤维素较高的食物，如红薯、燕麦、芹菜等。
