急性肠炎的治疗如下
第一、要清淡饮食，不要吃生、冷、硬、辣的食物，尽量也不要吃油腻、不易消化的食物，并积极补充水分和电解质，以防诱发脱水，引起更严重的并发症。
第二，当合并腹痛症状时，可适当使用解除胃肠道痉挛的药物。如颠茄片、阿托品、654-2、得舒特等以缓解腹痛症状。
第三、可使用止泻药，如思密达、泻痢停，同时对肠粘膜也会起到保护作用。当合并上腹部疼痛时，也可适当使用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑、潘托拉唑等等。要注意复查大便常规，如果存在细菌感染，及时使用抗菌药物，如左氧氟沙星、氟哌酸等。以防止病情进一步发展恶化。
急性肠炎的治疗如下 第一、要清淡饮食，不要吃生、冷、硬、辣的食物，尽量也不要吃油腻、不易消化的食物，并积极补充水分和电解质，以防诱发脱水，引起更严重的并发症。 第二，当合并腹痛症状时，可适当使用解除胃肠道痉挛的药物。如颠茄片、阿托品、654-2、得舒特等以缓解腹痛症状。 第三、可使用止泻药，如思密达、泻痢停，同时对肠粘膜也会起到保护作用。当合并上腹部疼痛时，也可适当使用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑、潘托拉唑等等。要注意复查大便常规，如果存在细菌感染，及时使用抗菌药物，如左氧氟沙星、氟哌酸等。以防止病情进一步发展恶化。
急性肠炎大多数发病前有一些不洁的饮食史，一起吃饭的人也可能会发病，在进食后数小时突然出现腹泻，每日数次甚至10余次，呈黄色水样便，还有未消化的食物，一般没有粘液脓血的。 腹痛多于位于脐周，呈阵发性钝痛或者绞痛，病变累及胃部，可有一些恶心、呕吐，起病比较急，常先有恶心，继之呕吐，呕吐物大多为胃内容物，严重者可以呕吐胆汁或者血性物。还有一些患者会伴有发热、头痛、周身不适、四肢乏力等全身症状。呕吐、腹泻比较严重的患者，可以出现脱水、酸中毒，甚至有些患者会出现休克。
急性胃炎的治疗我们第一个首先是去除病因治疗，如果你是因为喝酒引起的，如果你是因为口服药物引起的，那么就把药物停了； 第二个治疗就是对症处理，如果你有剧烈的呕吐的话，我们可以止吐，那么有剧烈腹泻并且次数多的话我可以止腹泻； 第三个治疗就是消炎治疗，抗感染治疗，如果涉及到就是有感染性的因素，我们可以进食一些抗生素，比如说氟哌酸等等，这么一些相应相对应的抗生素； 第四个方面我们要维持水电解质平衡，大量腹泻以后呢我们的氯化钠，我们的钾会低，那么适当的补充一些口服平衡盐也可以，门诊室口服平衡盐，那么如果是腹泻次数比较多的话，在住院的话，我们住院医生会给相应的电解质的处理。
急性肠炎是指胃肠粘膜的急性炎症，那么急性肠炎临床表现主要有上腹部疼痛，恶心呕吐，腹痛腹泻，主要表现出是腹泻，我们临床多发主要在夏秋季，进食不洁食物导致的，急性肠炎的病因第一个就是细菌因素，或者是病毒因素，或者叫生物因素导致的，那么最常见的是几种细菌，一个是沙门氏菌感染，还有金黄色葡萄球菌感染，那么这些细菌往往存在于，我们进食的家禽家畜的那些肉里边，还有我们的剩菜剩饭，那么这是一种 ；还有就是我们的海产品里边，一般来说这些食物的话，我们一定要进行消毒加热处理，进食是比较卫生的；第二个就是药物引起的，一些水杨酸类药物，止疼药，也会引起急性肠炎。
急性肠炎主要因为饮食上或细菌性感染，或心情等引起的，然而急性肠炎的表现症状有：腹泻、腹胀、腹痛的一个症状，常伴会有发热，甚至寒颤的症状，腹泻比较严重可能出现一个脱水的症状，严重还可能出现指纹在往下干瘪的一些症状。细菌性的肠炎可能出现心情烦躁、昏迷、或电解质紊乱。
急性肠炎饮食应清淡，应注意不要吃过咸、过辣，过酸、过腥的一些食物。尤其是辣椒和酒它是禁吃的；第二尽量不要吃那些容易胀气的东西，比如豆制品、花生米红枣、薏米等。第三尽量少吃一点油腻的东西；第四，尽量吃一些汤汤水水的东西，因为这些东西更容易吸收和消化，同时又可以减轻肠道负担。
