脑出血后遗症患者在饮食上面要看这个患者，脑出血是什么原因引起的，比如说这个患者是高血压患者，当他出血之后，他的饮食肯定是低盐、低脂，比如说这是糖尿病患者，这个饮食不能吃太甜的，还是就是要控制好他的基础疾病，比如说这个病人是先天性脑血管狭窄或者动脉瘤引起的出血，我们要进行夹闭术，夹闭术之后以后要吃一些抗凝的药物，脑出血后面的饮食怎么注意完全要取决于当时他出血是什么原因导致的，因人而异来控制这个饮食。
脑出血后遗症患者在饮食上面要看这个患者，脑出血是什么原因引起的，比如说这个患者是高血压患者，当他出血之后，他的饮食肯定是低盐、低脂，比如说这是糖尿病患者，这个饮食不能吃太甜的，还是就是要控制好他的基础疾病，比如说这个病人是先天性脑血管狭窄或者动脉瘤引起的出血，我们要进行夹闭术，夹闭术之后以后要吃一些抗凝的药物，脑出血后面的饮食怎么注意完全要取决于当时他出血是什么原因导致的，因人而异来控制这个饮食。
低血压的患者在饮食上应该注意的有以下几个方面，第一可以多吃一些富含蛋白质的东西，因为蛋白质可以增加血容量；第二是茶饮，比如太子参、党参、西洋参，这些参的东西会使血压微微地上升；还有一些补气的中药，补肾的中药，对血压都有很好的益处。
急性胰腺炎如果在急性发作期是要禁食的，就是不能吃任何东西，禁食禁水主要是为了防止，进一步刺激胰腺的分泌、因为我们食物经过口腔到胃里面，到十二指肠里面，在消化吸收过程中，是会刺激胰腺的分泌的、通过禁食以后减少胰腺的分泌，从而减轻胰腺的炎症、所以在急性发作期是禁食禁水的，要等到胰腺炎症消退了，肠胃功能恢复了，才慢慢开始恢复饮食。
如果得了食管癌以后，不要吃干硬的食物、酸的、辣的 ，太刺激的食物不要吃了，喝酒就不要喝了，吃一些软的有营养的食物，但最重要的还得积极治疗是关键，太烫的不要吃，酸辣的刺激的少吃，还有一个就是发霉的，含有添加剂的，这些都要避免，含有维生素的水果、蔬菜、含有蛋白质的蛋、奶、肉这些多吃。
脑出血患者的护理，首先营养方面的护理，因为脑出血的患者意识障碍，第二个肢体功能障碍导致他不能正常的吃饭，所以这种情况下营养方面的护理很重要，要及时的吃多营养的、高营养、高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪、低盐这样一些饮食，进行营养方面的治疗，还有就是水、电解质、酸碱平衡紊乱这个方面的治疗，这是我们医生特别要注意的问题。第三个就是康复训练，除了使用营养神经功能的药，帮助他进行恢复以外，还有就是护理方面的康复训练，包括就是早期的翻身、拍背、防止褥疮、防止呼吸道、泌尿道等这些并发症的出现，这也是我们非常要注重的，再者就是早期床上的被动活动和晚期辅助下床的主动活动，这两者都非常的重要。
肺癌患者在饮食上应该注意些什么：饮食上注意叫高蛋白、高维生素，就是加强营养，因为得了癌症，都是一种消耗性的疾病，所以要补充一些营养，这些是重要的，高维生素、高蛋白，吃这些饮食、蔬菜、水果、健康饮食方式都需要的没有特殊的应该讲。
