儿童正处于身体发育的阶段，在这个时候儿童再出现偏食的现象，就会导致孩子肠胃道的营养吸收不良。家长应该养成孩子良好的饮食习惯 ，多食用含有微量元素的的食物，如坚果类，花生，开心果等等。还有一些黑色的食品，也有利于儿童白癜风的康复，预防白癜风的复发。
儿童挑食会不会诱发白癜风呢，研究发现黑色素的合成必须有酪氨酸与酪氨酸酶，酪氨酸的来源有两个方法。一是从食物中摄取，经胃肠消化吸收进入人体，酪氨酸酶虽然在细胞内合成，但是其活性又与铜锌等等金属元素有关。而这些金属也是从各种食物中摄取的，如果孩子挑食了，饮食结构单一就会造成体内的铜，锌，钙等微量元素的缺乏，影响酪氨酸酶的代谢，从而导致白斑出现。
儿童正处于身体发育的阶段，在这个时候儿童再出现偏食的现象，就会导致孩子肠胃道的营养吸收不良。家长应该养成孩子良好的饮食习惯 ，多食用含有微量元素的的食物，如坚果类，花生，开心果等等。还有一些黑色的食品，也有利于儿童白癜风的康复，预防白癜风的复发。
白癜风是不分年龄段的，但是儿童发病的人群是比较多的。比如有家族遗传基因的，再加上一些外界诱因，比如小孩性格脾气 ，生活饮食习惯，学习压力，受伤等等，也就说他的身体状况发生改变，就容易引起发病，在接受综合治疗过程中，要调整培养好小孩的生活饮食习惯，性格脾气等等。
哪些儿童易发白癜风：主要是有以下几个方面，第一个方面与遗传家庭史有关，主要是有家族史父或者母双方都有的这种就比较高危，遗传上面有纯合子就是父母双方都有的，发病率就比普通的要高。第二种情况儿童出生就是早产儿，没有足月生下来自身先天条件就比较不足。第三种情况免疫功能比较低下容易患病，比如伤风感冒这类就是先天比较弱，免疫功能比较低下。另外有精神创伤这是第四个方面。
白癜风的诱因里边我们知道，一个是微量元素的改变会引起白癜风，另外我们在白癜风的诱因里边，发病原因里边发现，白癜风主要是由于黑素细胞合成减少而引起的，黑色素细胞里边合成黑细胞原料是酪氨酸，我们在饮食的过程中如果偏食或者是营养不均衡，摄入的氨基酸类的食物少了，体内的酪氨酸减少了就会影响到黑色素的合成，所以儿童平时的饮食方面，一定要注意不要偏食一定要饮食规律，不要多吃一些对健康不利的一些垃圾小食品，我们一定要营养均衡，饭类、肉类、蔬菜、豆制品样样都要吃，不能说有的孩子不吃肉有的孩子不吃蔬菜，这样的话就会出现营养失衡，当体内的微量元素改变，酪氨酸含量降低的时候就会诱发白癜风。
白癜风的发病原因到目前还不大清楚，但是有好多诱发因素，而现在主要的元素就是免疫功能异常后导致白癜风的发生，小孩处于生长发育期间，偏食、挑食、饮食不均衡容易导致微量元素、维生素的缺乏引起自身免疫出现异常，而自身免疫出现异常后，体内的会产生特异性免疫效应，体内的T细胞会杀伤正常的黑色素细胞，而引起白癜风那个微量元素，锌铜元素主要是酪氨酸酶的激活剂，尤其是铜元素缺乏可能会引起白癜风或者其它的疾病。
