脂肪肝是由于平常吃的太油腻，作为肝病科的大夫经常会被别的病人拿着单子问我们说，我的脂肪肝是我平时吃的太油腻了吗，实际上脂肪肝 并不等于油腻的这些食物太多所引起的。这种情况常常都是一种望文生义的说法，肝作为脂肪最重要的代谢的场所，肝细胞的任何一个环节，它代谢脂肪的任何一个环节出现了问题都会导致脂肪，在肝细胞的大量堆积出现脂肪肝，可以这样说就是脂肪肝，不但是油脂摄入过多还可以是熬出来的，就是经常熬夜工作，睡的太晚也可以导致肝细胞，对脂肪的代谢出现一些问题。另外就是疲劳工作，另外就是饮酒，还有就是经常不吃早餐等等这些情况，都会引起脂肪肝的形成。
脂肪肝是由于平常吃的太油腻，作为肝病科的大夫经常会被别的病人拿着单子问我们说，我的脂肪肝是我平时吃的太油腻了吗，实际上脂肪肝 并不等于油腻的这些食物太多所引起的。这种情况常常都是一种望文生义的说法，肝作为脂肪最重要的代谢的场所，肝细胞的任何一个环节，它代谢脂肪的任何一个环节出现了问题都会导致脂肪，在肝细胞的大量堆积出现脂肪肝，可以这样说就是脂肪肝，不但是油脂摄入过多还可以是熬出来的，就是经常熬夜工作，睡的太晚也可以导致肝细胞，对脂肪的代谢出现一些问题。另外就是疲劳工作，另外就是饮酒，还有就是经常不吃早餐等等这些情况，都会引起脂肪肝的形成。
脂肪肝是多种原因引起的肝细胞弥漫性脂肪变，也就是肝细胞堆积了太多脂肪，从而影响到肝脏功能。 引起脂肪肝的病因有很多，如肥胖、饮酒、代谢综合征、糖尿病等等，对于不同原因导致的脂肪肝，治疗是不完全一样的。 目前对于脂肪肝患者首先需要去除病因，并且需要控制饮食，加强锻炼。一般经过一段时间的治疗后，脂肪肝会逐渐好转的。另外，脂肪肝患者如果肝功能损害比较重，还需要使用一些保肝降酶的药物。
脂肪性肝炎顾名思义就是脂肪在我们肝脏里面的成分含量增加了沉积在肝细胞当中。一般超过肝脏重量的5%就认为它是脂肪肝。但是5%通常在B超不一定能看出来，一般要在10%到20%以上。在影像学上会有明显的表现。凡是肝细胞有了脂肪组织以后，肝细胞组织的功能肯定是受到影响。肝功能就会造成损害。形成叫脂质过氧化会发生一种氧化反应就是炎症的重要的来源。因此认为脂肪肝就是一种炎症。
吃了过多的油腻性食物是有可能导致毛囊炎发生的。 除此之外，过量食用辛辣刺激性食物，也有可能诱发毛囊炎的发生。所以出现毛囊炎后要注意清淡饮食，尽量避免食用辛辣刺激性食物，过甜及过于油腻的食物也应该暂时避免。 患者可以适当多吃新鲜的蔬菜和水果，特别是富含维生素C的新鲜蔬菜水果，对于症状较重的患者，还需要使用药物来进行治疗，常用的治疗药物包括抗生素、抗组胺药等。在治疗期间也需要注意清洁皮肤，同时要注意休息，避免劳累。
关于脂肪肝主要注意三条，第一大原则是清淡饮食，尽量减少动物脂肪的摄入，最好是吃素，最常见的病因就是脂肪的摄入大于人体的分解能力。所以清淡饮食是第一要注意的问题；第二要注意充分的营养；第三就是要细嚼慢咽，也是最重要的一点。
甜食在广义上就是碳水化合物含量比较高的，那么这种饮食，同时这个甜食，比如说蛋糕面包里边，可能还含有很多的奶油这些东西，所以甜食总体来说就是碳水化合物，含量丰富的食物，那么对我们脂肪性肝病来说，你需要严格地控制，摄入的热卡量，所以从这个角度来说，甜食可以少吃一点，但是适可而止千万不能过多地摄入。
