脂肪肝是近几年比较兴起的疾病，在之前二三十年，生活条件还不是很好的情况下，脂肪肝比较少，跟检查手段也有关系，主要还是营养摄入不足的情况下，脂肪肝很少发生。脂肪肝要发展到癌变要经历很多的步骤，不是一步而就的，中间会发生，比如单纯性的脂肪肝，再严重会发生非酒精性的脂肪肝的炎症，也就是脂肪性肝炎，进一步是肝纤维化，致肝硬化，硬化到一定的程度才有可能癌变，要发展到癌变的过程是很漫长的，并不一定要担心。
脂肪肝是近几年比较兴起的疾病，在之前二三十年，生活条件还不是很好的情况下，脂肪肝比较少，跟检查手段也有关系，主要还是营养摄入不足的情况下，脂肪肝很少发生。脂肪肝要发展到癌变要经历很多的步骤，不是一步而就的，中间会发生，比如单纯性的脂肪肝，再严重会发生非酒精性的脂肪肝的炎症，也就是脂肪性肝炎，进一步是肝纤维化，致肝硬化，硬化到一定的程度才有可能癌变，要发展到癌变的过程是很漫长的，并不一定要担心。
不需要用很多药物取预防或治疗，但用药可以选择一些中成药，减轻病人脂肪沉积的同时，我们也要养成良好的饮食，戒除不良习惯，然后病人可以做一些有氧运动。如果病人合并有血糖升高，我们应该用一些调整血脂的药，西药治疗可能会造成肝功能异常，尽量用一些中成药，或者中药治疗。
轻度脂肪肝的病人一般情况下是不需要药物治疗。需要注意严格的戒酒，控制高能量高糖、高脂肪涉入，适当减少病人的食量，尤其是晚上不要让病人吃的太晚，不要吃的太多，可以吃一些豆制品或者含有B族维生素的食物。另外要加强运动，但不要剧烈运动，从小的运动量开始循序渐进。
首先要控制病人的进食的总能量，每日每公斤大概在20-25千卡左右，让病人吃八成饱，另外要选用一些高蛋白低脂肪的食物，可以促进肝细胞再生，促进肝细胞的复原。动物内脏、蟹黄、蛋黄、鱿鱼等高胆固醇的食物我们是限制甚至严格的禁止病人食用的。以外还要适当控制碳水化合物的摄入。
实际上脂肪肝的诊断里轻中重度，它只是对脂肪的沉积多少来进行的一个定义，转氨酶的出现，往往提示肝脏，除了有脂肪沉积以外，可能还有炎症的发生，也就是说我们从单纯的脂肪性肝病，进展到了脂肪性肝炎，是另外一个阶段，所以转氨酶的升高与否，实际上不是一个单一的决定，是轻度还是中度，还是重度的一个因素，我们脂肪肝它的分度，除了影像学，还有就是生化学检查以外，要决定他是否具有脂肪性肝炎，可能还需要做肝脏的组织学的检查。
轻度脂肪肝就是由B超医生根据在B超下肝脏脂肪蓄积的程度的一个判断，这种其实标准不是非常的严格，而且相对地粗略一些，其实金标准还是肝脏穿刺然后看肝细胞脂肪浸润的程度，但这种我们因为做得很少，所以说通常还是靠B超底下进行相对粗略的诊断，B超下的轻度有可能未必是轻度，但是患者有转氨酶的升高，这种情况下你要是做肝穿的话，少数病人也有可能是一个中重度的患者。
