慢性胃炎的发病因素如下：
1、食物摄入的过多，也就是暴饮暴食，对胃粘膜的压力造成巨大的影响。
2、大量的饮酒，现在很多男性包括部分女性因为工作的原因或者其他的因素大量的饮酒，酒精会对胃黏膜造成严重的损伤，从而降低胃黏膜对酸性的抵御能力，导致慢性胃炎。
3、幽门螺旋杆菌的感染。
4、一些药物的使用，最典型的是非甾体的抗炎药，这类药物被广泛应用于心血管疾病以及止痛的应用当中，但这类非甾体的抗炎药也可能会损伤胃黏膜。
慢性胃炎的发病因素如下： 1、食物摄入的过多，也就是暴饮暴食，对胃粘膜的压力造成巨大的影响。 2、大量的饮酒，现在很多男性包括部分女性因为工作的原因或者其他的因素大量的饮酒，酒精会对胃黏膜造成严重的损伤，从而降低胃黏膜对酸性的抵御能力，导致慢性胃炎。 3、幽门螺旋杆菌的感染。 4、一些药物的使用，最典型的是非甾体的抗炎药，这类药物被广泛应用于心血管疾病以及止痛的应用当中，但这类非甾体的抗炎药也可能会损伤胃黏膜。
慢性胃炎的饮食习惯主要是高钠饮食，也就是高盐饮食。四川人喜欢吃的腊肉或是烧腊这一类的食物，它的这个盐分含量比较高，可以造成胃黏膜损伤。另外一个就是共餐也就是中国人比较喜欢共餐，没有分餐，它可以造成幽门螺杆菌的互相的传染，这个也是造成慢性胃炎幽门螺杆菌感染的一个因素。另外就是提倡高维生素的饮食，如果蔬菜水果不够，其实对胃黏膜保护也是不够的，所以在这方面可以增加一些蔬菜水果的摄入。
精神因素并不是导致糖尿病的原因或者常见原因，但是精神因素对于糖尿病患者的血糖控制是非常重要的。 如果人们处于紧张、焦虑、恐惧等等这些不良情绪时，交感神经兴奋，可以直接抑制胰岛素的分泌。另外，因为交感神经兴奋，还可以促使肾上腺素分泌增加，间接抑制胰岛素的释放，所以，会出现血糖的升高。 同样长期熬夜、压力过大或者情感刺激，可以导致交感神经处于兴奋状态，也可以抑制胰岛细胞的功能，使胰岛素的生成减少，从而出现血糖的升高。 因此，放松心情，避免不良情绪，坚持规律的生活方式，可以增加胰岛素的分泌，可以有效的预防糖代谢的紊乱。对于糖尿病患者还有利于控制血糖。
无论是现代医学还是传统医学，都注意到精神因素与糖尿病的发病有密切联系，是重要的诱因之一｡在临床上，在询问糖尿病患者病史的时候，可以发现很多患者在发病前有工作压力过大､下岗､失去亲人､高考落榜､失恋还有其他的打击，导致哀伤､愤怒､失望､沮丧等不良的情绪反应，有报道，经过研究及临床观察，发现大约有百分之70的糖尿病病人属A型性格，这部分人中的很多人有这样的特点，争强好盛，有较强的事业心，成就欲，事事不甘落于人后，性情急躁易怒，敏感，精神上长期处于紧张状态，使生长激素､肾上腺皮质激素､肾上腺素､去甲肾上腺素，胰高血糖素分泌增加，造成机体对胰岛素发生拮抗，增加胰岛细胞的负担，长期作用可使B细胞的功能减退或衰竭，引起发病，同时当人体处于高度紧张状态时，会通过神经调节内分泌的作用，使肝糖元分解，增加糖元异生，减少肝糖元合成，使血糖升高，诱发或加重了糖尿病｡
慢性胃炎的发病跟饮食环境情绪年龄等有一定的关系,尤其是跟饮食跟情绪跟幽门螺杆菌感染等这些相关性比较明显,目前的研究发现,幽门螺杆菌的感染是发病的主要致病原因。还有就是情绪可能也跟它也密切相关尤,目前有的研究发现患者的情绪变化跟胃炎,甚至胃溃疡都是密切相关,甚至有患者在ICU的时候,因为情绪的因素,可以引起ICU的溃疡,ICU急性胃炎。
慢性胃炎的病因多种多样，它可能大概涉及到这样一些方面，比如一些像物理性的因素就是直接的，比如刺激性的食品像辛辣的刺激性的饮料，浓茶咖啡巧克力诸如此类，这些都能够影响胃黏膜的屏障或者刺激胃酸分泌，而导致胃黏膜的损伤，还有就是一些比如感染性的因素，细菌或者毒素的影响，也会引起慢性胃炎，还有非甾体类的抗炎药物，比如止痛片，肠溶阿司匹林之类的这些药物也会造成，胃黏膜屏障作用的降低，而出现黏膜的损伤，出现慢性胃炎的症状。
