急性肠胃炎一般和饮食因素关系最大。
如食用太多的豆制品、奶制品，或者腹部受凉，或者食用太多生冷、寒凉、刺激性的食物，如冰镇的汽水、水果或者其他的寒性的食品。另外不洁净、不卫生、没有煮熟的食物，或者辛辣、油腻、刺激性的食物等等摄入过多，也有可能诱发类似的情况。另外脾胃虚寒等体质因素或者精神心理因素等等，也有可能诱发类似的情况。所以一定要结合病史、症状、体征以及大便常规、潜血、大便病原学、血常规、电解质等等进行综合性的分析、评估以后，应用适当的药物进行适当的治疗。一定要结合主治医师的诊疗意见正规治疗，不要延误病情。
急性肠胃炎一般和饮食因素关系最大。 如食用太多的豆制品、奶制品，或者腹部受凉，或者食用太多生冷、寒凉、刺激性的食物，如冰镇的汽水、水果或者其他的寒性的食品。另外不洁净、不卫生、没有煮熟的食物，或者辛辣、油腻、刺激性的食物等等摄入过多，也有可能诱发类似的情况。另外脾胃虚寒等体质因素或者精神心理因素等等，也有可能诱发类似的情况。所以一定要结合病史、症状、体征以及大便常规、潜血、大便病原学、血常规、电解质等等进行综合性的分析、评估以后，应用适当的药物进行适当的治疗。一定要结合主治医师的诊疗意见正规治疗，不要延误病情。
急性肠胃炎多见于这种不洁的饮食，导致的这种胃肠道的急性的炎症反应，病人可能会有恶心呕吐，腹胀、腹泻这些症状。病人吃了不干净的食物或者变质的食物，那么食物中会有大量的细菌繁殖，这种食物进到人体以后，会在体内继续的繁殖，大量的繁殖，引起恶心呕吐腹胀腹泻，这些相应的消化道的症状。急性胃肠炎的话，需要到医院来就诊进行抗感染治疗，包括保护胃肠道黏膜的一些治疗。
急性肠胃炎可能表现为恶心、呕吐、上腹部不适、腹泻、发热等，多发生于夏秋季节，多与饮食不良或者不洁有关，可能是细菌感染，也可能是病毒感染。 发生肠胃炎后，需要尽快去正规医院就诊，需要完善血常规、电解质、大便常规、大便培养、C-反应蛋白、腹部超声、腹部CT等检查，综合评估病情。如果血常规、C-反应蛋白提示感染，可以在医生的指导下加用抗感染药物、止吐药物、止血药物、微生态制剂、补液、维持水电解质平衡药物，以及对症支持治疗药物。
急性胃肠炎往往是和不当的饮食习惯有一定的关系。比如出现了吃一些不卫生的食物，或者吃了一些辛辣刺激和不好消化的食物之后，出现恶心、呕吐，上腹部疼痛，腹泻等等一些表现，基本上可以明确诊断为急性肠胃炎，需要及时的完善血常规和大便常规的检查来进行明确，同时急性胃肠炎也需要进一步的完善，一些炎症标志物的检查来进行排除。 如果各项结果提示有细菌性感染的表现，则需要进一步的应用一些抗感染的药物，抗生素来进行治疗。在抗生素方面可以适当的选用喹诺酮类的抗生素，比如诺氟沙星或者左氧氟沙星等等药物，会起到很好的效果，同时也需要保证好的饮食习惯。
肠胃炎主要是由于胃肠道感染了细菌、病毒、寄生虫以及进食不洁食物所导致的。 肠胃炎的患者大多是有腹痛、腹泻、恶心、呕吐，一些比较严重的患者会出现剧烈的腹泻，甚至脱水。出现肠胃炎以后，如果症状比较轻，可以通过口服补液，控制饮食来改善患者的症状。如果症状比较重，需要口服止泻的以及抗感染药物，并且及时到医院去进行血液以及粪便的检查，来明确感染的具体类型，选择合适的抗感染药物。在医生的指导下进行补液治疗，以防止脱水引起的水电解质紊乱。
急性胃肠炎的患者，应该服用一些对症治疗和病因治疗的药物。对于出现的呼吸气味，恶心、呕吐的症状，可以选择益生菌，比如双歧杆菌、四联活菌片、乳酸菌素片等，能够平衡肠道的微生态环境。另外，还可以适当的服用一些助消化的食物，比如健胃消食片、健脾口服液。 如果患者出现脱水，属于轻度的，可以适当的服用补液盐，能够补充丢失的水分和电解质，检查大便常规。如果是属于细菌感染，应该适当的服用抗生素，比如青霉素类、头孢菌素类、大环内脂类等药物。
