引发胆囊炎的原因主要是胆囊管梗阻，以及细菌感染，造成胆囊管梗阻的最常见的原因是胆囊结石，胆囊内的结石会随着胆汁的排空四处移动，当结石移动到胆囊管时，会堵塞胆囊管，导致胆汁无法排出。在这种情况下，瘀滞的胆汁内部会滋生细菌，这些细菌会在胆囊内不断繁殖，最终导致胆囊发炎。另外胆囊结石还可以在胆囊内摩擦胆囊黏膜，或者卡压胆囊管附近的黏膜，导致胆囊黏膜损伤。在这种情况下，胆囊更容易被细菌所感染。另外有一些患者胆囊炎并非结石造成，而是由于身体其他部位的感染，随着血液循环流动到胆囊，而导致了胆囊的感染，而引发了无结石性的胆囊炎。胆囊炎的引发原因就是如上两种。
引发胆囊炎的原因主要是胆囊管梗阻，以及细菌感染，造成胆囊管梗阻的最常见的原因是胆囊结石，胆囊内的结石会随着胆汁的排空四处移动，当结石移动到胆囊管时，会堵塞胆囊管，导致胆汁无法排出。在这种情况下，瘀滞的胆汁内部会滋生细菌，这些细菌会在胆囊内不断繁殖，最终导致胆囊发炎。另外胆囊结石还可以在胆囊内摩擦胆囊黏膜，或者卡压胆囊管附近的黏膜，导致胆囊黏膜损伤。在这种情况下，胆囊更容易被细菌所感染。另外有一些患者胆囊炎并非结石造成，而是由于身体其他部位的感染，随着血液循环流动到胆囊，而导致了胆囊的感染，而引发了无结石性的胆囊炎。胆囊炎的引发原因就是如上两种。
对于胆囊炎的发生，大部分情况下多考虑是由于肠道内细菌的异位而引起逆行性的胆囊炎症或者是胆管部位的炎症。患者多表现出右上腹以及后背部的胀痛不适，特别是患者在进食油脂类食物或者蛋白的饮食之后，上述疼痛都会明显的加重。另外对于部分合并有胆囊结石的患者，由于结石对胆囊壁的摩擦刺激，也有可能表现出慢性的炎症。这种情况下多表现为胆囊内壁的毛糙，患者会伴有右上腹后背部以及右肩部的胀痛不适，而且会反复发作。这种情况下，患者需要考虑适量的服用一些消炎利胆片，以及胆素胶囊进行利胆治疗。部分胆绞痛较重的患者还需要考虑静脉输注、头孢曲松钠以及替硝唑等药物进行消炎治疗。
胆囊炎分成急性胆囊炎和慢性胆囊炎，胆囊炎多数都是由胆囊结石导致的胆囊炎。只要有了结石，胆囊粘膜就会发生炎性改变，出现急性胆囊炎或者慢性胆囊炎。急性胆囊炎表现突发的腹痛，会出现发烧，一般就是右上腹痛，做B超会发现胆囊体积增大，胆囊壁增厚。
一个是胆囊管梗阻、胆囊管扭转、狭窄、胆道蛔虫、胆道肿瘤阻塞可以引起急性胆囊炎，结石突然梗阻、坎墩、胆囊颈、胆囊管可以引起胆囊粘膜的水肿，甚至坏死出现急性炎症改变；第二种是细菌的感染多为革兰氏阴性杆菌感染；第三种是化学刺激，如胰液经共同通道返流入胆管内，引起胰源性胆囊炎；第四种是神经精神因素，迷走神经阻断术后疼痛、恐惧、焦虑、神经及精神因素的影响，囊壁因受到化学刺激，而引发胆囊炎；第五种是用餐不规律，尤其是暴饮暴食，过量食用高脂肪和富含胆固醇的食物，容易导致胆囊受损引起胆囊炎。
胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。根据其临床表现和临床经过，又可分为急性和慢性两种类型。胆囊炎的治疗原则上一般是归为内科治疗，用一些抗菌素来消除这一部分感染的致病菌。还有就是消炎消除它的炎症如果病人合病有结石，而且有胆囊炎发作的症状
胆囊炎厌食是慢性胆囊炎常见的一个症状，它的主要的原因就是进了高脂高热量，难消化的食物以后会出现厌食的症状。首先在预防上，首先在饮食的结构上，饮食的规律上对于一些高脂肪，高胆固醇的，高热量的食品，难消化的食品，尽量减少它的摄入，如果在对于预防上，保持大便通畅，多运动。
