多数人一说到减肥就是不吃晚饭，但不吃晚饭减肥的方法真的靠谱么？在很多人看来，晚上是休息时间，不需要耗费太多的体力，所以不吃晚饭对正常生活好像没有什么影响。但事实却是，不吃晚饭会对身体的代谢及内分泌造成影响，代谢紊乱，降低基础代谢率会使减肥更加困难，也更加容易反弹。有一部分肥胖人士吃水果代替晚餐，或者是吃饼干之类的零食来代替，这也是不可取的。水果虽富含膳食纤维，但过量食用时其果糖含量非常高，饼干之类的零食的热量更是超标。两条巧克力热量就足以超过一顿正常的晚餐。经过一天的工作或学习，人们大脑处于一个相对活跃的状态，吃晚饭有利于调节大脑的兴奋度，让自己能更好的休息。但如果长期不吃晚饭不仅会影响自己的精神状态，还会有患上胃病甚至胃癌的风险。

很多人有不吃早餐的习惯，而且还认为有利于减肥，然而事实并非如此。不吃早餐不仅不能减肥，还有可能使体重持续上升。从前一天的晚餐到第二天的早餐间隔了比较长的时间，一般早上起来的时候胃部是空空如也。而由于晚上睡眠时间新陈代谢率有所下降，对能量的需求相对较低，所以在睡着的时候没有明显的饥饿感。但是开始一天的工作之后，身体和大脑都开始运转，对能量的需求也大大提高。如果没有及时补充能量，就会产生较强的饥饿感，导致午餐进食更多，吸收率也会上升，以满足机体对能量的需求，这样摄入的总热量会更高。人体经过一晚上的休息之后，身体会处于一个低耗能状态，这也是早上起来的时候状态都不是很好的原因。吃早餐是唤醒身体机能的方法之一，如果不吃早餐，易导致机体一整天难以进入工作或学习的状态。长时间不吃早餐还容易导致胆囊结石的风险增加，内分泌紊乱，胃酸过多等情况的发生。

现在市面上很多商家都为迎合减肥的人和糖尿病患者，推出多种无糖的食品，声称糖尿病患者也可以食用。对于这些食物，糖尿病患者并不能放心吃。很多的无糖食品比如无糖饼干，无糖麦片，无糖藕粉等，虽有不额外添加糖的标签，但其本身即是主食类食物，富含碳水化合物。碳水化合物在体内可转化为葡萄糖，快速升高血糖，引起大幅度的血糖波动。在食品的配料表里除能够一眼分辨出来的白砂糖，淀粉糖浆，葡萄糖浆，麦芽糖浆以及麦芽糊精等，这些物质进入人体内升糖速度不逊色于白砂糖。糖尿病患者在选择预包装食品时要辨别配料成分。得了糖尿病就不能吃甜的东西么？糖尿病患者不能仅凭味道来选择食物，要看其所含的成分和能量。有些吃起来没有什么甜味的食物，比如米饭，馒头，其升糖指数是很高的，食用时要控制量。而一些平时吃起来感觉很甜的食物，如樱桃，柚子，其升糖指数在水果中却属于较低水平，远低于米饭和馒头。要理性认识糖尿病，更要理性的选择食物。

糖尿病该怎么吃？糖尿病是一个慢性病，需要做好长期抗战的准备，改善自身的生活方式，保持健康体重，平衡饮食结构，适当配合运动，定期监测血糖，遵医嘱合理用药。在饮食方面需做到以下几点。一，主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类应占三分之一。推荐全谷物、杂豆类占主食摄入的三分之一。二，提倡进食低血糖生成指数的主食，多吃蔬菜，水果适量，种类颜色多样。每日蔬菜摄入量不宜低于500克，注意烹饪方式，避免过量摄入食用油。水果建议两餐之间或运动前后食用。三，常吃鱼禽，蛋类畜肉适量，限制加工肉类。四，奶类豆类天天有，零食加餐合理选择。每日摄入300毫升左右的液态奶或奶制品，零食可选择开心果扁桃仁等坚果。五，清淡饮食，足量饮水，限制饮酒，烹调食物时注意少盐少油。多饮白开水，可适量饮用淡茶或黑咖啡，糖尿病患者应尽量不要饮酒。六，定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序。进餐时养成先吃蔬菜再吃肉类，主食的习惯，利于血糖控制。

有些人在减肥的时候总是感觉饿，看到什么都想吃两口，这个时候是真的饿么？我们应该分清什么是食欲，什么是饥饿。饥饿和食欲是两回事，饥饿是指机体未能得到或未能充分得到自身营养所需的能量或者营养素的状态，饥饿感是动物及人类的一种主观体验，不受意识控制，表现为一定程度的紧张不安，甚至折磨和痛苦。而食欲俗称胃口，即想要吃东西的欲望，但不一定就是个体需要补充能量的信号。当食欲出现时，由于其引起的身体反应和饥饿感非常相似，所以常常会混淆，以至于在不缺乏能量的情况下错误进食，导致能量过剩，发生肥胖。刚运动完时也会产生消耗了大量的能量，应该吃一点东西的来补充的想法，但其实这只是惯性思维，并不需要额外的能量补充。除以上两种，还有在睡眠不足，压力过大的时候也会想要吃东西，平时应该尽量保证七到八个小时的睡眠时间，也要学会合理的排解负面情绪，缓解自己的压力。