消化道肿瘤切除手术后患者的生理功能以及解剖结构发生改变，加之消化吸收面积的减少会使得机体的代谢以及免疫功能下降，就容易引发一系列营养风险，比如营养不良，酸碱度平衡紊乱，代谢障碍以及水电解质平衡紊乱，最终引起相关的并发症。消化道肿瘤切除手术之后血浆激素水平的改变会影响机体的能量代谢，而这些存在于胃肠道组织中的生长激素，可以促分泌素受体的内源性配体，它能够促进人体的食欲，促进胃酸的分泌，调节机体能量均衡以及保护消化道的黏膜等，选择消化道肿瘤切除手术的150例患者进行研究，对其进行营养风险的评估，以及对血浆激素水平，进行检测，从而更好的服务于临床。

胃癌术后随访原则：1 早期胃癌根治性术后随访的随访频率，开始前3年每6个月一次，然后每年一次，一直到术后的5年，5年后每年一次随访，随访的内容包括有临床的病史，体格检查，血液学检查，包括肿瘤标志物，癌胚抗原和CA199，幽门螺杆菌的检测，功能状态评分，体重的监测，每年一次的胸部，腹部 盆腔的CT检查或者是超声检查。2 进展期胃癌根治性术后以及不可切除肿瘤的姑息性治疗后的随访它的监测频率是前2年每3个月一次，然后6个月一次至术后5年，5年后每年1次随访，监测的内容包括临床的病史，体格检查，血液学检查，主要包括有肿瘤标志物，癌胚抗原和CA199，幽门螺杆菌的检测，功能状态的评分，体重的监测、每6个月1次做胸部 腹部，盆腔的CT检查或者是超声检查，症状恶化或者出现新发的症状的时候要随时复查。

胰腺癌临床表现取决于癌的部位，病程的早晚，有无转移以及邻近器官累及的情况。最多见的是上腹部饱胀不适疼痛，疼痛是胰腺癌的主要症状，不管癌是位于胰腺头部或是体尾部都有疼痛，肿物压迫后腹膜神经会引起腰背部疼痛。黄疸是胰腺癌，特别是胰头癌的重要症状，黄疸属于梗阻性，伴有小便 深黄以及陶土样大便，是由于胆总管下端受侵犯或被压迫所致。消化道症状最多见的为食欲不振，其次有恶心 呕吐，可以有腹泻或便秘甚至黑便，这和胆总管下端及胰腺导管被肿瘤阻塞，胆汁和胰液，不能进入十二指肠有关，胰头肿物侵犯，或压迫十二指肠时，会出现梗阻性呕吐。胰腺癌也可发生上消化道出血，表现为呕血 黑便。胰腺癌患者还会出现消瘦，乏力 腹部包块，症状性糖尿，血栓性静脉炎，腹水等临床表现。

胰腺癌是一种恶性程度很高诊断和治疗都非常困难的消化道恶性肿瘤，大约90%为起源于腺管上皮的导管腺癌，胰腺癌的发病率和死亡率近年来明显上升，胰腺癌的位置深在位于后腹膜，在早期没有明显的症状，大多是通过体检发现胰腺的肿块，早期的确诊率不高，发现时大多已经到了中晚期根治手术率低，5年生存率，甚至不到1%，是预后最差的恶性肿瘤之一。

肝癌的早期可以没有自觉的症状，中晚期可以出现肝功能损害或肿物增大，压迫周围脏器，可以出现右上腹痛，食欲不振 乏力，消瘦 腹胀，发热 浮肿，黄疸等等，部分患者会因食管，胃底静脉曲张破裂，出现呕血，黑便等消化道出血的症状。肿瘤较大的时候可以触及上腹部的肿块，不规则 质硬，表面不光滑，晚期可以出现贫血，黄疸 腹水等等，并发破裂出血时可以有急性腹膜炎体征和失血性休克的症状。第四是有旁癌综合征，由肝癌组织本身制造和分泌的异位激素所导致，比如低血糖症，红细胞增多症，高钙血症，高纤维蛋白原血症等等，其它旁癌综合征，尚有高脂血症，血小板增多症，皮肤卟啉病，高血糖症等等。