萎缩性胃炎的患者治疗的原则一个是也是，首先还是要对症治疗，在我们国家萎缩性胃炎相对的来说，一般都是局灶性的萎缩可能在有些患者，在萎缩的同时还伴见有糜烂。所以有的时候根据患者的情况，如果他在萎缩诊断的同时，还伴见有反酸、烧心，这样的症状的时候往往短期的使用抑酸药还是可以的。除此之外就是用动力药黏膜保护剂，在中药的治疗上可能更多的要考虑到他本身的，属于比如说脾胃的虚热或者是胃阴不足，这个时候我们更多的帮助他益气养阴来促进他黏膜的恢复，所以在治疗上中医治疗萎缩性胃炎是很有特色的，疗效也是比较显著的。

可以吃油炸食物吗，慢性胃炎患者是不建议吃油炸食物的，当然除了油炸的还有所有的煎、烤、炸、熏的食物，都是我们不推荐食用的。因为这些食物都属于高温烹制的食物，而且经过这种高温的煎烤烹炸之后，其实它是食物容易，表面比较粗糙比较粗硬，进食以后容易和胃黏膜造成一种摩擦损伤胃黏膜。除此之外就是这些食物相对的来说，更不容易消化属于过于油腻的食物，在胃内存留时间长、排空慢也会对胃造成一定的损伤。另外高温烹制的食物，其实是不健康的食物，也就是说这种高温的煎烤炸熏之后，会有很多的致癌物质的产生。所以对于慢性胃炎的患者，应该杜绝食用这些食物，以防止出现进一步的病变的恶化。

胃病患者胃酸过多是临床上非常常见的现象，胃酸多可能是胃酸本身分泌过多，有人是高胃酸分泌的体质，这样胃酸过多就容易造成胃酸反流，引起反流性食管炎或者由于酸水过多，导致黏膜的损伤出现胃疼、胃黏膜的糜烂，甚至严重的时候可以出现溃疡，中医讲无酸不作疡。所以在慢性胃病的患者，如果出现胃酸过多的情况下有两种选择，一个是您可以服用西药，西药里面一种是PPI类的叫质子泵抑制剂，也就是临床上常用的奥美拉唑、雷贝拉唑、潘托拉唑诸如此类的药，能够有效的抑制胃酸分泌，除了这一类还有一种叫HR受体拮抗剂，也是治疗胃酸分泌过多的，还有一类药物是中和胃酸的，比如铝碳酸镁片、铝镁加混悬液，它都能够有效的中和胃酸对黏膜起到保护的作用，这些是西药的治疗，如果用中药治疗，我们中药里面也有很好的理气和胃通降，抑酸护膜的药物能够从根本上调理胃酸分泌过多的情况，达到临床治疗的作用。

三七粉是我们治疗胃病时的常用药，三七粉是比较好的能够养血、活血，同时又有一定的止血作用的药物。所以在治疗慢性胃炎尤其是伴有糜烂、出血性的疾病的时候，是非常常用的药。三七粉的服用一般来讲在我们消化科，常规用量是3克，可以用直接冲服或者是调成糊服用，如果黏膜糜烂比较重，同时伴有大便不成型这样的还可以配上三七粉，还有如果在黏膜糜烂的情况下同时还有睡眠不好，也可以搭上珍珠粉，这些都对促进黏膜愈合有非常好的效果。

慢性胃炎本身就是比较容易反复发作的疾病，如果频繁的出现胃部不适，慢性胃炎病变比较持续，建议第一做胃镜检查来明确自己目前的，慢性胃炎病变的状况也就是要明确自己目前的，胃黏膜的严重程度来决定进一步的治疗。另外就是从生活上生活调设上要注意，比如在饮食上尽量避免刺激性的食物不要饮酒，如果是胃酸过多的患者，尽可能的刺激性的像浓茶、咖啡、巧克力、甜黏油腻的食物尽量要避免，这样胃酸少了相对的由于胃酸引起的胃黏膜刺激的症状也会减轻。所以慢性胃炎反复发作经常不好，要从多方入手一个是从治疗手段上，再一个从生活调设上来加以治疗，俗话说的好三分病七分养。