小儿缺铁性贫血可以吃大枣，但是大枣里面含有的是非血红素铁，这些植物中含有的非血红素铁，它的吸收率是1.7%到7.9%，它的吸收率是比较低的，含铁的植物还有黑豆、黑米、黑木耳、海带、菠菜，还有红皮花生等等，而动物性食物像瘦肉，血压和肝脏，这些含铁量比较高，这类铁是血红素铁，它的吸收率比较高，另外还有蛋黄，虽然含铁量是比较高，但是它的吸收率比较低，母乳与牛乳含铁量是基本相等的。

引起小儿缺铁性贫血的因素有以下几方面：第一：体内储存铁不足，第二：铁的摄入量不足，第三：生长发育过快，机体需要量大，如果是不及时添加含铁丰富的辅食，容易发生小儿缺铁性贫血，第四：铁丢失的过多，长期慢性失血可导致贫血，如出现了肠息肉或者憩室，或者钩虫病等等，还有是牛奶蛋白过敏，可以导致胃肠道出血，第五：铁的吸收障碍，如果长期腹泻、急性感染，可以影响铁的吸收，造成缺铁性贫血。

营养性巨幼红细胞性贫血，是由于缺乏维生素B12和叶酸，所致的一种大细胞性贫血，主要的临床特点是贫血，还有神经精神的症状，红细胞的胞体变大，骨髓中出现巨幼红细胞，用维生素B12和叶酸治疗有效，大细胞性贫血，是指红细胞的平均容积，红细胞平均血红蛋白高于正常，而红细胞平均血红蛋白浓度是降低的，小儿缺铁性贫血，是指体内铁缺乏，导致血红蛋白合成的减少，临床上以小细胞低色素性贫血为主要特点，血清铁蛋白减少，和铁剂治疗有效，为特点的贫血症状，小细胞低色素的贫血是指，红细胞的平均容积，红细胞平均血红蛋白，和红细胞平均血红蛋白浓度，均低于正常值，主要表现是烦躁不安，精神不振、注意力不集中，食欲减退、皮肤粘膜变得苍白，理解力下降、反应减慢、体重增长缓慢等等。

小儿缺铁性贫血的检查主要有以下几种：第一：首先要查的血常规，它可以表现为血红蛋白降低，但是血红蛋白降低的程度，比红细胞减少更明显，表现为小细胞低色素性的贫血，外周血的涂片，可以看见红细胞的大小不等，以小细胞为主，中央的淡染区扩大，红细胞平均容积，红细胞平均血红蛋白，和红细胞平均血红蛋白的浓度，均低于正常的下限，第二：骨髓象，第三：铁代谢的检查，第四：红细胞游离原吥啉的检查，第五：血清铁、还有总铁结合力，转铁蛋白饱和度，这三项反应这个血浆中铁的含量，在缺铁性贫血期可以出现，第六：是骨髓的可染色铁，可以反映体内储存铁的情况。

小儿缺铁性贫血可以造成很多危害，红细胞的主要功能是携带氧气，并输送至全身，当贫血的时候血液含氧量减少，而呈低氧血症的状态，会引起组织与器官缺氧，而产生一系列的症状，具体的表现是，首先是皮肤粘膜的苍白，病程长的孩子，还可以出现毛发的干枯 ，营养低下、体格发育迟缓等症状，第二：造血器官的反应，第三：呼吸循环系统的表现，第四：消化系统症状，第五：神经系统的症状，孩子表现为精神不好，注意力不集中 ，头疼、头晕、耳鸣、眼前有黑点，或者记忆力倒退这些症状。