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膳食纤维的食物
糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。常见食物中的燕麦、大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻等都含有丰富的水溶性纤维,有需要的朋友可以多吃以上这些食物。膳食纤维吃了对身体有很多的好处,能够促进肠胃的蠕动,促进毒素的排除。
蔡明钢
副主任医师
广东省人民医院
566次观看数
2020-06-07
膳食纤维高的食物
膳食纤维含量最高的食物就是米麦等五谷的杂质,也就是米糠和麦糠,这种纤维不溶于水,在胃肠里也不能完全消化,没有热量,含维生素B,能把胃撑饱,是很有效又安全的减肥食物。全谷类全麦类的膳食纤维还是比较多的,最重要的是它的水溶性膳食纤维含量比较高,而且多在麸皮里面。含量最高的是海藻类,属于水溶性膳食纤维。
杨书文
主任医师
北京医院
828次观看数
2020-06-07
血液透析患者该如何调理膳食
血液透析患者调理膳食的方法如下:1、患者要限盐,大概控制在每天4-5克,能够保证正常生理需要就可以了。2、要控制水,也要少吃一些调味品,避免引起口渴感,在透析间期,要保持体重小于干体重5%的范围之内,减少透析的风险。3、要控制一些含钾高的食物摄入,如香蕉、橙子、葡萄、冬菇。透析病友每周只有三次的透析,很容易在透析前出现一种高钾血症的发生,它很容易引起心脏的猝死。4、要控制磷的摄入。要避免坚果类的食物摄入,还有一些加工的熟食,它里面含有很多磷的添加剂,最好不要吃。
杨书文
主任医师
北京医院
142次观看数
2022-04-06
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