乳腺癌能吃咸鸭蛋吗
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病情描述: 乳腺癌能吃咸鸭蛋吗
精选回答:
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- 杨慧琪 主任医师
- 首都医科大学附属北京朝阳医院 普通外科
- 乳腺癌一般不能吃咸鸭蛋。咸鸭蛋是用盐腌制而成,里面含有大量的亚硝酸盐,各种食物对身体的健康非常不利,这种成分属于致癌物,在治疗癌症期间食用咸鸭蛋会影响到治疗效果。可以吃新鲜的鸭蛋,新鲜的鸭蛋蛋白质含量非常高,而且也会为身体增加营养,经常吃鸭蛋,还可以增强乳腺癌患者的自身免疫力,平时也可以吃鸡蛋、牛奶等营养食物。