大米是粗粮吗
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病情描述: 大米是粗粮吗
精选回答:
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- 邱春玲 副主任医师
- 重庆医科大学附属第一医院 产科
- 大米是细粮,不是粗粮。粗粮是没有经过加工细磨的粮食,常见的有玉米、高粱、燕麦、芥麦、紫米等,以及各种干豆类。粗粮可以辅助降低血糖和胆固醇,适合高血压人群服用,对疗便秘也有一定的疗效。大米中的碳水化合物为75%左右,所以想要减肥的话,建议控制大米的摄入量。