螃蟹冰冻了还能吃吗
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病情描述: 螃蟹冰冻了还能吃吗
精选回答:
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- 蔡明钢 副主任医师
- 皮肤科
- 正常情况下,螃蟹冰冻了还是能吃的,螃蟹中富含较为丰富的脂肪,矿物质,蛋白质以及人体所需的微量元素等营养成分,冰冻后在冰箱中螃蟹的营养成分并不会有较大的变化,所以还是能吃的。但是如果螃蟹死了就不建议吃了,因为螃蟹死后会滋生很多的细菌,食用后会导致肠胃功能紊乱,出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状。
