螃蟹胆固醇高不高
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病情描述: 螃蟹胆固醇高不高
精选回答:
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- 潘永源 主任医师
- 首都医科大学宣武医院 内分泌科
- 螃蟹中所含有的胆固醇相对较高,如果是胆固醇偏低的患者则可以适当服用螃蟹,但是不宜食用过多。鱼卵、动物内脏等食物中也含有较高的胆固醇,在日常饮食上需要注意保持低脂、低胆固醇、清淡健康饮食,多吃粗粮等高纤维素类食物。但是大闸蟹的蟹黄和大闸蟹的蟹膏是一种含有胆固醇非常高的食物,对于一些高脂血症患者或者胆结石的患者,要尽量少食,它会提高血脂的水平。