大虾胆固醇含量高吗
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病情描述: 大虾胆固醇含量高吗
精选回答:
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- 潘永源 主任医师
- 首都医科大学宣武医院 内分泌科
- 虾是富含胆固醇的食物,尤其是虾籽、虾头当中胆固醇含量最高,所以血脂高的病人是不能经常吃虾、大量吃虾的。但是如果是胆固醇偏高的患者的,应当尽量少吃或者不吃虾,否则可能会导致胆固醇进一步升高。胆固醇是体内血脂的一项指标,胆固醇高一般血脂高能够使血液处于一种粘稠状态,增加血栓的形成容易出现肺梗死、脑梗死、心肌梗死等疾病。