尿酸高吃木耳
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病情描述:
尿酸高吃木耳
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是当木耳通过水泡发以后,它的嘌呤会有所损失,就变成了低嘌呤的食物,尿酸高的患者就可以食用了,大多数木耳都需要泡发以后才能食用。另外要注意木耳的使用方式,木耳一般是经水泡发以后再经过水焯,可以凉拌食用,这样既有利于身体的健康,也可以减少热量的摄入,而通过肉汤或者火锅涮木耳吃的方式是不可取的。尿酸高的患者可以吃木耳,木耳主要是指黑木耳,干的黑木耳虽然它含有的嘌呤含量非常高,每100克大于150毫克的嘌呤。
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