螃蟹胆固醇含量高吗
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病情描述: 螃蟹胆固醇含量高吗
精选回答:
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- 潘永源 主任医师
- 首都医科大学宣武医院 内分泌科
- 是大闸蟹的蟹黄和大闸蟹的蟹膏是一种含有胆固醇非常高的食物,对于一些高脂血症患者或者胆结石的患者,要尽量少食,它会提高血脂的水平。从而导致一些高血脂相关的疾病的发生,食用的时候要适可而止,不可贪吃。大闸蟹的蟹肉味道鲜美,是一种高蛋白低脂肪的食物,是一种非常好的营养品,可以适当多吃。