老人打蛋白针主要用于治疗肾病、风湿性关节炎、糖尿病、贫血等疾病，也可以用于预防某些疾病的发生。
蛋白针是通过注射含有一定浓度的蛋白质的液体来实现治疗的。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分之一，对于维持人体正常功能具有至关重要的作用。老年人由于机体老化、免疫力下降等原因，容易出现蛋白质摄入不足、代谢障碍等问题，从而导致多种疾病的发生。此时，通过注射蛋白质来补充机体缺乏的营养素，促进机体修复，可以有效改善老年人的身体状况。
具体来说，蛋白质注射可以增强老年人的免疫力，减少感染的发生；改善老年人的肾功能，降低肾脏疾病的风险；缓解风湿性关节炎的症状，减轻关节疼痛和肿胀；控制糖尿病的血糖水平，预防并发症的发生；增加血液中红细胞的数量，缓解贫血的症状等。
不过，老人打蛋白针也存在一些风险和注意事项。因此，在治疗前应该经过医生的评估和建议，严格按照医生的指示进行治疗，避免出现不良反应和副作用。同时，老年人也应该注意饮食，增加蛋白质的摄入量，促进身体的康复和健康。