健胃消食片服用过量一般不会致死，但可能会导致胃肠不适症状加重或肝脏损伤，因此最好不要过量食用。
健胃消食片是一种常见的中药制剂，主要用于缓解胃肠不适症状，如胃胀、消化不良、食欲不振等。但是，如果过量食用健胃消食片，可能会导致一系列不良反应。
过量食用健胃消食片，可能会导致胃肠道不适症状加重，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。这是因为健胃消食片中含有一些刺激性成分，如山楂等，过量食用会刺激胃肠道，导致不适症状加重。
健胃消食片中含有一些草药成分，如太子参、陈皮等，这些成分在一定剂量下有利于肝脏健康。但是，如果过量食用健胃消食片，可能会对肝脏造成损伤。这是因为草药成分会被肝脏代谢，而过量食用会导致肝脏负担加重，进而导致肝脏损伤。
因此，在使用健胃消食片时，应该按照医生或药物说明书的指导进行使用，不要过量使用。如果出现不适症状，应该立即停止使用，并且咨询医生。