胰腺囊肿并不一定是癌症，而是一种良性病变，但如果囊肿过大或有其他异常表现，需要及时进行检查和治疗。
胰腺囊肿是指胰腺内有一定体积的液态或半固体成分的包膜结构，可以是先天性或后天性的。胰腺囊肿分为良性和恶性，其中大多数是良性的。绝大多数胰腺囊肿的发病原因是由于胰管阻塞引起的胰腺分泌物积聚而形成的，或者是先天性发育异常造成的。
在大多数情况下，胰腺囊肿是良性的，不会转化为癌症，但也有一部分胰腺囊肿可能会引起癌变，具体转化的概率与囊肿的性质、大小、形态、位置等因素有关。因此，对于囊肿的观察和治疗应该根据囊肿的性质和大小来决定。常用的检查方法包括CT、MRI、超声和内镜等。对于较小的胰腺囊肿，一般可以观察，遵医嘱饮食和药物治疗，如使用胰酶替代治疗和镇痛等；对于较大的或有恶性征象的囊肿，需要手术切除。
除此之外，需要注意的是，胰腺囊肿患者还需要定期检查，以及注意饮食和生活习惯，如限制酒精摄入、控制体重、避免吸烟等，以降低癌变的风险。