没吃饭坐车想吐可能是由于空腹、晃动刺激、气味影响、焦虑情绪等原因所致。
1、空腹：吃饭后胃里会有一定的食物和液体，它们可以缓冲胃的内部，减少胃的晃动。但如果长时间不吃东西，胃内会变得空虚，这时候车辆行驶的震动会刺激胃部神经，导致恶心和呕吐的感觉。
2、晃动刺激：车辆行驶的晃动也会刺激内耳和大脑中负责平衡感的区域，导致身体感到晕眩和恶心。此外，车辆的运动状态和路面状况也会影响症状的程度。
3、气味影响：汽油味以及密闭空间散发的汗味、食物味也会导致晕车。
4、焦虑情绪：焦虑和紧张情绪也可能加重坐车时的不适感。有些人在乘车前就因为担心恶心而产生紧张情绪，进而导致恶心的感觉。深度的放松和冥想练习可能有助于减轻焦虑，从而减少恶心症状。
5、环境较差：车内的环境比较封闭，即使开窗通风，也不如外面的环境舒适，加上饥饿感的刺激，就会容易出现不适症状，包括晕车、恶心、头痛等。
对于出现没吃饭坐车想吐的情况，最有效的方法是保持饮食规律，避免长时间的空腹状态。同时应选择比较平稳的座位，如靠近车轴线的位置，以减少晃动对身体的刺激。或者采取一些放松和缓解紧张情绪的方法，如深呼吸、闭目养神等。如果恶心症状持续或加重，建议就医，以排除其他潜在的健康问题。