三高患者可以吃羊肉，但需注意羊肉的种类和食用量。
三高是指高血压、高血脂和高血糖，这些疾病会对人体健康造成很大的影响，需要特别注意饮食习惯。羊肉是一种营养丰富、口感鲜美的食物，适量食用对身体有益，但对于三高患者来说，需要特别注意以下几点。
1、羊肉种类的选择：三高患者应选择去脂肪、去筋膜的瘦肉为宜，如去骨羊腿肉、羊里脊肉等。这些部位脂肪含量相对较低，不会给三高患者带来过多的脂肪负担，同时也不会引起胆固醇等问题。而羊肉中的维生素B族和铁等矿物质含量较高，有益于改善贫血和疲劳等问题。
2、食用量控制：三高患者在食用羊肉时，需要控制好食用量，避免摄入过多的蛋白质和脂肪。一般来说，每次食用应控制在100克左右为宜，不要超过200克。另外，建议选择煮、蒸等清淡的烹调方式，避免过多的油脂和调味料对身体造成负担。
3、注意营养搭配：三高患者在食用羊肉时，可以搭配一些富含膳食纤维的蔬菜水果一起食用，如西兰花、胡萝卜、南瓜等，这些食物可以帮助消化，降低血脂和血糖，有助于改善三高症状。同时也建议减少食用高糖、高盐、高脂的食物，保持饮食的均衡。