胃癌手术后的化疗方案包括FOLFOX方案、XELOX方案、S-1方案以及EOX方案。
1、FOLFOX方案：该方案包含5-氟尿嘧啶、奥沙利铂和亚叶酸钙三种药物，可以有效抑制癌细胞生长。
2、XELOX方案：该方案包含5-氟尿嘧啶和奥沙利铂两种药物，主要用于晚期（III 或 IV 期）结直肠癌和胃癌的辅助化疗。
3、S-1方案：该方案包含S-1药物，用于III 期胃癌患者的辅助化疗。S-1药物口服方便，不良反应小。
4、EOX方案：该方案包含艾司唑仑、奥沙利铂和5-氟尿嘧啶三种药物，适用于III 或IV 期胃癌，可有效提高患者的生存质量和生存期。
以上是常用的几种化疗方案，但具体治疗方案需要根据患者的具体情况、身体状况和医生建议而定。对于胃癌患者，术后的化疗方案旨在消除残留癌细胞、预防复发和转移，提高生存率。如果需要进行化疗，请务必在医生指导下，按照医嘱正确使用药物，并定期到医院接受治疗和随访。