中期胃癌术后不化疗能活的时间存在个体差异，部分患者可能只能活3~5年，但有些患者可以存活10年以上。
1、3~5年：胃癌一般起源于胃黏膜组织，如果在发现时已经属于中期，且已经出现近端转移，通过手术治疗可能仅能切除聚集在一起的病灶。若在术后没有采取化疗，因转移的病灶持续性恶化，可造成病情反复发作，逐渐发展为晚期，从而影响患者正常的生命，其能活的时间仅在3~5年。尤其是术后出现出血、吻合口瘘、梗阻等并发症的患者，其能活的时间会更短。
2、10年以上：如果中期胃癌的患者在疾病发生时，其癌细胞还没有出现明显的转移，若采取手术的方法，将癌细胞彻底的清除，且术后没有出现相关并发症，其患者的生存时间相对会延迟，比如存活10年以上。