青少年糖尿病的症状有多饮、多尿、多食、视物模糊、体重下降等。
1、多饮：糖尿病患者的胰岛β细胞功能损伤，使机体的胰岛素分泌不足，而血糖持续性的升高，导致了渗透性利尿，血容量减少后会刺激口渴中枢，诱发多饮。
2、多尿：是因为血糖在升高的过程当中使较多的糖分不能够进入细胞内被利用，通过尿液的方式排出体外，而尿液当中的葡萄糖导致渗透压明显增高，从而会出现多尿。
3、多食：体内的胰岛素分泌异常时，食物当中的糖类无法被机体利用转化为人体所需的能量，导致体内的能量缺乏，进而会出现多食的情况。
4、视物模糊：糖尿病引起的高血糖会影响眼部的正常代谢，尤其是水晶体，从而导致眼睛对焦能力下降，出现视物模糊的症状。这是因为过多的血糖会影响眼球组织的水分平衡，引起水肿，进而影响视力。
5、体重下降：由于胰岛素不足，机体无法正常利用血液中的葡萄糖，导致细胞内能量供应不足。为了满足生命活动的能量需求，机体开始分解脂肪和肌肉组织，从而导致体重下降。