身上起死皮指的是身上脱皮，可能是皮肤干燥、湿疹、银屑病等原因导致。
1、皮肤干燥：如果长时间的处于比较干燥的环境或者是过度洗澡，就有可能会引起皮肤过度的水分丢失，造成角质层水分不足，引起脱皮的现象。可通过多饮水，减少洗澡频率以及使用保湿霜来缓解。
2、湿疹：与机体内因、外因等有一定关系，该疾病属于一种慢性炎症性瘙痒性皮肤病，患者可出现红斑、水肿、丘疹、丘疱疹等症状，但有些患者也可出现糜烂面结痂、脱屑等症状。患者可以在医生的指导下使用西替利嗪、龙胆泻肝丸、雷公藤多苷片等药物进行治疗。
3、银屑病：是一种有环境因素刺激、多基因遗传控制、免疫介导的皮肤病，患者可出现皮肤上红斑，其上覆盖有白色鳞屑等症状。这类患者可进行光疗，也可在医生的指导下使用糖皮质激素、综合维生素、复方乳酸乳膏，水杨酸软膏等药物进行治疗。
除了上述原因外，鱼鳞病、重症多形红斑、天疱疮等也可导致该症状出现，建议患者积极就医，查明具体原因后进行针对性的治疗。