肝炎和肾炎哪一个比较严重是不能够一概而论的，需要根据患者病情严重程度而定。
肝炎是药物、酒精、肝炎病毒等原因引起的肝脏炎症损伤，患者早期症状不明显，主要表现为低热、全身疲乏无力、食欲减退，伴有恶心、呕吐、厌油腻、肝区不适及尿黄。如果肝炎不及时治疗，就会导致肝硬化，甚至诱发肝癌。
肾炎一般指的是肾小球肾炎，它是指肾小球部位出现了炎症损伤。随着病变发展，患者会出现不同程度的肾功能损害，表现为血尿、蛋白尿、血肌酐升高等；部分患者发展为终末期肾病，也就是尿毒症。
因此，肝炎和肾炎都是比较严重的疾病，需要及时就医治疗，延缓病情进展。