手上长白色肉丁可能是汗疱疹、荨麻疹、扁平疣等原因导致的，需要根据病因对症治疗。
1、汗疱疹：与过敏、皮肤癣菌感染等因素有一定关系，容易出现手上长白色肉丁的现象，也会伴随瘙痒、刺痛等症状。可以在医生的指导下，合理的使用他克莫司软膏、吡美克莫司软膏等药物进行治疗。
2、荨麻疹：该疾病与皮肤接触过敏原有一定关系，比如花粉、动物皮屑，容易出现手上长白色肉丁的现象，也会伴随发热、恶心、呕吐等症状。可以在医嘱使用卤米松软膏、糠酸莫米松软膏等药物进行治疗。
3、扁平疣：是人乳头瘤病毒感染引起的，可直接传播也可以间接传播，容易使皮肤表面出现长丘疹的现象。可以遵医嘱使用咪喹莫特乳膏、水杨酸等药物进行治疗。