“易胖体质”的人通常具有以下特征：
1、具有遗传肥胖基因：比如家有超重的父母，儿女遗传肥胖基因的比率就比较高，亲子二代容易造成相同的肥胖状况。
2、脂肪细胞多：身上的脂肪细胞愈多，愈容易发胖。脂肪细胞的数目多取决于出生前的父母遗传和生长期的饮食，超重的父母们最好能在生长期时注意孩童饮食并增加活动量，这样可以减少脂肪细胞增多的机会。
3、新陈代谢速度慢：新陈代谢速度慢，脂肪就容易囤积。新陈代谢的速度则会随年龄增长而减缓，所以许多人过了某个年龄后，就开始发胖。不过，现代人缺乏运动，加上各种便利的生活科技，新陈代谢速度也渐缓。