每次吃饭后都要大便分为生理性和病理性的原因，最常见的是胃肠反应比较敏感和患有肠道炎症。
一、生理性因素
每次吃完饭后都想大便，可能和个人体质有关系，主要是胃肠过于亢奋，结肠反射比较灵敏，很容易受到刺激，导致吃完饭后就会想大便，这类人群在做检查的时候可能不会出现任何异常，一般不需要过度紧张，属于正常现象，通常不需要特殊处理。
二、病理性原因
如果肠道出现了炎症，肠道黏膜会有充血和水肿，变得十分脆弱和敏感，还会出现肠道蠕动亢进，而进食后会进一步刺激肠道蠕动，导致吃完饭后就想有大便，可能还会伴随着肚子疼痛或者腹泻、腹胀的症状，需要及时到医院进行大便常规检查，可以在医生的指导下口服消炎的药物来治疗，比如氧氟沙星胶囊和阿莫西林胶囊。治疗期间注意做好肠道的护理措施，一日三餐要有规律，尽量不要吃一些辛辣油腻刺激性的食物，在饭后也可以适当的散步，有利于肠道蠕动消化或者吸收。